Zupa krem z marchewki

-Marchewkę obrać , pokroić w talatki lub kostkę i ugotować. Podczas gotowania wrzucić pokrojony w kosteczkę ząbek czosnku oraz kostkę rosołową. Posolić i popieprzyć.
- Gdy marchew jest miękka lub dochodzi do takiego stanu dodajemy przyprawy i całość miksujemy na papkę-krem a na koniec dodajemy przecier pomidorowy i doprowadzamy do wrzenia.
- Zupkę tą "zaprawiłam" serkiem topionym, ale to nie był najlepszy pomysł, bo serek nie rozpuścił się do końca ( nie mam pojęcia dlaczego?!)  - polecam na udekorowanie talerza zrobić kupkę z gęstej śmietany.
Zupka jest naprawdę dobra, ostrawa i gęsta.
Polecam!