Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / zupa ogórkowa...

zupa ogórkowa...

6.2k

Difficulty level
Very easy
Prepare time
Średni
Portions
5 portions

Ingredients:

kości od schabu
1 duża marchew
mała pietruszka
pół selera
kawałek pora
ziemniaki
2 ząbki czosnku
2 łyżki masła
4-5 ogórków kiszonych
kwas z ogórków
liść laurowy
3 ziarenka ziela angielskiego
koperek
śmietana
sól, pieprz

Prepare instructions:

do garnka wrzucamy kości od schabu, liść laurowy i ziele angielskie; zalewamy wodą i na małym ogniu gotujemy wywar. Można go sobie przygotować dzień wcześniej. Kiedy mięso jest miękkie; wyjmujemy i obieramy mięso. Wrzucamy z powrotem do wywaru, następnie dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki. Gotujemy.

Obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach warzywa, pora kroimy w półplasterki. Warzywa te przesmażamy na patelni na roztopionym maśle, dodając przeciśnięty przez praskę czosnek. Wszystko wrzucamy do zupy.

Gotujemy ok 10-15min. Pod koniec gotowania dodajemy starte także na tarce o grubych oczkach ogórki. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Jeśli zupa jest dla nas mało kwaśna wlewamy kwas ogórkowy wedle uznania

Author: izaa_a 2016-11-09

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cuisines of nations Polish cuisine Soups Meat soups
Tags:	ogórki kiszone zupa zupa ogórkowa more tags

View all comments (1)

Agapis (2016-11-09 12:04)

Z ogromną chęcią przygarnęłabym taką miseczkę ogórkowej.... Wygląda przepysznie.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Zupa pomidorowa z makaronem lexi27

Zupa z porów moja kamila258

Zupa Pomidorowa - a la kaszcz kaszcz

Flaki wieprzowe lexi27

By folosire, Moja ulubiona zupa pomidorowa

Moja ulubiona zupa pomidorowa folosire

By Carlain, Grochówka wojskowa - gęsta i prosta

Grochówka wojskowa - gęsta i prosta Carlain

By Wkn, Grochówka wojskowa - gęsta i prosta

Grochówka wojskowa - gęsta i prosta Wkn

By Barb82, Kremowa zupa kalafiorowo - serowa

Kremowa zupa kalafiorowo - serowa Barb82

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

zupa ogórkowa...

Difficulty level

Prepare time

Portions

Ingredients:

Prepare instructions:

Agapis (2016-11-09 12:04)

More from this author

Similar recipes

Recipes