Ostatnio na forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Pogaduchy

article

recipe

gallery

movie

Najnowsze przepisy
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Najnowsze artukuły
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Najnowsze galerie
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Najnowsze filmy
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / zupa z bakłażana i indyka

zupa z bakłażana i indyka

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

1/2 filetu z indyka;
1-2 bakłażany;
2 duze cebule;
1 małe jabłko;
1-2 torebki ryżu brązowego
śmietana 18%;
wywar z mięsa
(ja miałam skoncentrowany sos z żeberek wieprzowych-po wystygnięciu strasznie tłusta galareta-dałam 2 łyżki)
koperek i wedle uznania różne przyprawy

Prepare instructions:

Ryż ugotować na półtwardo, a ekspresowy (15min) ryż wogól nie gotować;
indyka pokroić w kostkę, cebulę w krążki, bakłażana i jabłko wydrążyć i pokroić w kostkę, wszystko wrzucić na patelnię, na rozgrzaną oliwę z oliwek lub inny delikatny olej, posolić i podsmarzyć na mocnym ogniu co chwilę mieszając.
Gdy składniki się zrumienią dodać 2 łyżki galaretowatego wywaru lub szklankę zwykłego wywaru z mięsa, jak ktoś nie ma to kostkę wołową lub drobiową, wrzucić ryż i dusić ok 15-20 minut.

pod koniec dolać 1,5 łyżki gęstej śmietany rozmieszanej z wodą(około 1 szklanki) i koprem bardzo dokładnie-żeby się nie zwarzyła i natychmiast wymieszać, pogotować jeszcze z 5 minut i gotowe.

SMACZNEGO!!!

Author: katyna1 2007-11-06

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	For kids Over a 1-year Recipes for the lazy Soups Meat soups
Tags:	bakłażan more tags

View all comments (2)

kasha14 (2008-02-05 20:59)

hmmm brzmi zachecajaco! z checia wyprobuje przepis. jednak brakuje mi jednej informacji a mianowicie czy/ze baklazan powinien uprednio byc posolony i pozbawiony soku. czy tak? czy jednak nie jest to konieczne?

katyna1 (2008-02-08 11:05)

nie, ja nie soliłam, choć ponoć bez tego są gożkawe, ja nie czułam, a dzięki temu miałam więcej soku w zupce:)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Zupa z ryzu Khao Tom Gai tineczka

By elif, Naneli Yoğurt Çorbas- Turecka zupa jogurtowa z mieta

Naneli Yoğurt Çorbas- Turecka zupa jogurtowa z mieta elif

Wykwintna zupa ryżowa Akka

szczawiowa prosta i smaczna moniowska

By arabis, Lekkostrawna zupa ziemniakowa

Lekkostrawna zupa ziemniakowa arabis

Zupa pomidorowa z ryżem Duusiak

By Alicja64, Zupa Włoska - Italian Wedding Soup

Zupa Włoska - Italian Wedding Soup Alicja64

Zupa z porów moja kamila258

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".