gotujemy 1,5litra wody, dodajemy bulion.
wrzucamy drobno pokrojone (w kosteczkę, lub na tarce z grubymi oczkami) pieczarki, gotujemy ok 20minut.
W miseczce mieszamy ze sobą dwa serki, dodajemy odrobinę gorącego wywaru z pieczarek dla łatwiejszego rozprowadzenia i dodajemy serki do zupy. Gotujemy do całkowitego rozpuszczenia.
Przyprawiamy solą i pieprzem, gotujemy na małym ogniu ok 10min, na koniec dodać ser gouda pokrojony w małą kostkę, gotować jeszcze ok 10minut.
Dodać wcześniej ugotowany makaron. Przed podaniem przyprawić bazylią.
siobhan (2008-01-25 23:08)
Zrobilam, co prawda dodalam jeden serek topiony wiecej, i musze powiedziec, ze przepyszne!!! Dziekuje za udostepnienie tego przepisu :) Pozdrawiam