-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
1/2 kg pieczarek
1 duża cebula
szklanka śmietany
1 łyżka mąki
1/2 szklanki mleka
2 liście laurowe
ziele angielskie kilka ziaren
pieprz mielony
sól
1 marchew
łyżka masła
8-10 ziemniaków
Prepare instructions:
Na maśle podsmażyć posiekaną cebulą, dodać do niej pokrojone w paski pieczarki i marchewkę, smażyć 2-3 minuty. Do garnka wlać 2 litry wody , zagotować, dodać przyprawy i pokrojone w kostkę ziemniaki, dodać usmażone grzyby z cebulą i marchewką, doprawić solą i pieprzem, można dodąć troszkę maggi do smaku. Zupę zagęścić mąką rozmieszaną z mlekiem, zagotować, na koniec dodać śmietanę.
View all comments (3)
Write comment

aniabazyl (2015-01-21 14:24)
Ale dlaczego bez smaku? Ja gotuję z podobnego przepisu i wychodzi pyszna. Kwestia dobrania przypraw "pod siebie" i jest super. Pozdrawiam

steve (2015-01-21 21:02)
Do aniabazyl
Dokładnie, - bez smaku.
Robiłem już z kilku przepisów i ta wyszła najmniej smacznie.
O tym, że dodałem "zestaw przypraw pod siebie", nie wspomniałem, bo to oczywiste, jednak jak dla mnie brak w niej głębi.
P. S.
oczywiście to zdecydowanie subiektywna opinia i zdaję sobie sprawę, że dla innych być może ta zupka to "niebo w gębie :)".
Cóż, pod mój smak nie podeszła.
steve (2015-01-20 21:45)
Zupka kompletnie bez smaku.
Dopiero po dodaniu pora i serka ziołowego przybrała zjadliwej postaci.
Raczej nie polecam i proponuję wybrać inny przepisik.