Najpierw anegdotka :)
( "Z pamiętników bywalca" J.Zaruba- dotyczy oryginała warszawskie cyganerii Felikasa Jabłczyńskiego)
"Mieszkał on w hotelu "Victoria" na Jasnej. Kiedy wszedłem do numeru, myśłałem, ze jestem w pracowni alchemika. Zamiast szlafroka gospodarz miał na sobie jakąs wschodnią serwetę, spięta pod szyją antyczną broszą. Zastałem go nad ustawionym na dwóch prymusach wielkim saganem, z kórego wydobywały się dość niepokojące kulinarne zapachy.
- Gotuję własnie obiadek- powiada witając się ze mną.
- Jak to, taki sagan? To chyba na jakieś dzieisięc osób.
- Nie- odpowiada Jabłczyński- to tylko dla mnie, ale gotuję obiad raz na tydzień. Mniej kłopotu.- potem dodaje: - Idę, widzi pan, na targ, kupuję włoszczyznę, makaron, kaszę, trochę wieprzowiny, cielęciny, jakaś rybę, wszytko to potem zalewam wodą, trochę soli i pieprzu. Wygoda! Mam na przykład dziś apetyt na rybę. Poszperam w garnku i mam rybę. Chcę wieprzowinę. Mam. Chcę zupę, mam zupę.
- I czy to dobre? - pytam niedowierzająco.
- No- mówi z wahaniem- wcale niezłe, zresztą jak bardzo niedobre, to posypuję wszystko majerankiem. "

:D
Nie zachęcam do wkłądania do jednego garnka ryby i cielęciny, ale zachęcam do wkałdania do jednego garnka warzyw i jakiegoś mięsa.
I oczywiście- do zapisywania receptur ;). Pamiętam, zę latem był na forum temat o "jednogarnkowych potrawach improwizowanych", ale nie umiem sobie przypomnieć teraz jego tytułu.
Podsmażasz miesko, dajesz warzywa i wodę- gotujesz jakisz czas, albo dusisz... chcesz zupę- więcej wody, chcesz potrawę bardziej zwięzłą- odparowujesz wodę, podajesz z kaszą, ryzem, albo ziemniakami...
Jeśli dodasz śliwek suszonych do miesa masz coś z rodzaju cassoulete, dodatek papryki uczyni danie rodem z kuchni węgierskiej, dodasz do wywaru ogórków kiszonych- masz coś w rodzaju solijanki- wspaniałęj rosyjskiej zupy...

Mozesz tez oczywiście szukać przepisów gotowych, bo jest ich cała masa- poczawszy od zawiesistych zup- grochowych, fasolowych, krupników, góralskiej kwaśnicy prze fasolki po bretońsku, bogracze, lecza, po gulasz.

To jest super sprawa!
Codziennie możesz mieć inne danie z podobnych składników.

A odpowiadając na pytanie- moim zdaniem najlepszą jednogarnkową potrawą jest bogracz- niedrogi, sycący, podzielny. Godny do podania na weselu, albo innej uroczystej imprezie, ale też wspaniały, jako obiad dla żniwujących...
No ale ;) ilez to mozna jeść bogracz...
Sprawdza sie też  żurek- podany z ziemniakami- to cały obiad.
Krupnik- na zeberku, z pokrojonymi w kostkę warzywami...

Acha :) Jeszcze mi się spomniało, co opowiadał kolega, któy jeździ tirami i na postojach w kilka osób gotują na jednym palniku, zrzucają się i obiad np na 5 osób wychodzi im po 3 zł :), a przy okazji opowiadają sobie historie, razem chłopaki gotują, każdy wyciąga co ma, rodza się wjakies niezwykłe więzi miedzy ludźmi, którzy dopiwro się poznali i może już nigdy się nie spotkają...
On mówi, ze bardzo często gotuje "curry"- kawałki mięsa doprawione przyprawą, z warzywami i ryżem...- naje się kilka osób, koszt niewielki, przyjemność z wspólnego gotowania, grzania wody do mycia garów- bezcenna :)

Pozdrawiam :)

P.S- co to znaczy na morzu? gotujesz na statku?