Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17655) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Zupa z czerwonej kapusty

Zupa z czerwonej kapusty

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Składniki:

2 cebule
1/2 główki czerwonej kapusty
2 jabłka /mogą być kwaśne/
1 łyżka tłuszczu
ziemniaki
6 szklanek bulionu /ja gotuję więcej rosołu lub wywaru do zupy/
sok z 1/2 cytryny
sól
cukier
liść laurowy
pieprz

Opis:

Wykonanie:

Na patelni rozgrzać tłuszcz. Dodać pokrojoną cebulę oraz kapustę (wszystko w paseczki). Gotować na mały ogmiu 15 minut. Do garnka wlać bulion (lub ugotować wywar), pokrojone jabłka i ziemniaki w małą kostkę, dorzucić liść laurowy. Po 15 minutach gotowania dodajemy składniki z patelni, doprawiamy przyprawami. Gotujemy. Pod koniec dodajemy sok z cytryny.

Zupka jest wartośiowa i pożywna, jeżli ktoś chce może dodać mięso, ale naprawdę nie trzeba. Jabłka smakują jak ziemniaki, a kolor zupki zachęca do natychmastowej degustacji. Moja mama gotowała ją głownie zimą.

Autor: zeta12 2009-03-15

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Bezmięsne Zupy Zupy owocowe Zupy warzywne

Zobacz wszystkie komentarze (2)

siara (2010-02-23 12:27)

Zupa Pychota! Następnym razem dodam do niej wędzonego boczku, ale i bez niego zupa była przepyszna. Gorąco polecam!!! :)

zeta12 (2010-02-23 12:47)

Cieszę się, że smakowała zupka. Warto czasami eksperymentować.

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. MoniaKociara, Zupa selerowo-jabłkowa

Zupa selerowo-jabłkowa MoniaKociara

wiosenna zupa z nutą mięty marta dubik - jezierzańska

Zupa serowa z grzankami abiola

Zupa krem z selera - dietetyczna aoirghe

Zupa dyniowa hancia

Fot. nesstea, Letnia pomidorowa silnie uzależniająca !

Letnia pomidorowa silnie uzależniająca ! nesstea

Fot. Merlin168, Zielona zupa krem z brokułu i rukoli

Zielona zupa krem z brokułu i rukoli Merlin168

Zupa zielona Ewa6

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij