czasami robię z dorsza a maja mama z mintaja (obie ryby w panierkach) ale smaże je bez przykrycia na średnio dużym ogniu i raczej się nie rozpadają:)
drogi panie klarax, jeśli panu przeszkadzają drożdże w przepisie to polecam wybrać inny bezdrożdżowy przepis, a polak to wolny człowiek który ma wybór
bardzo, bardzo , bardzo pyszniutkie!!!!! polecam i serdecznie pozdrawiam:)
cześć Vjesja, chodziło mi o miąższ z laski wanili (jak przetniesz ją wzdłuż na pół to wygląda to jak czarna z drobnymi ziarenkami masa), ja akurat wtedy jej nie miałam i dałam drobno startą skórke z cytryny (jak na zdjęciu), pozdrawiam:)))
i jeszcze jedno-możesz zrobić cały tort tylko truskawkowy albo tylko z b.czekolady. wybór pozostawiam Tobie. powodzenia i pozdrawiam:)
mase trusk. kładziesz na 2 nasączone wcześniej krążki ciasta, 3-ci to jest wierzchni i możesz posmarować go masą trusk.(jeśli masz jej na tyle) i ozdobić pokrojonymi trusk. lub posmarować masą z b.czekol.-przy tej masie uważaj z wódką-za dużo to do owocowego tortu nie pasuje-lepszy byłby likier a wiórek czekol. to ile ci sie sypnie -uważaj tylko bo likier i wiórka są słodkie i żeby ci masa za słodka nie wyszła. obie masy mieszałam mikserem
cześć Oliwio47, ja biszkopt prztkroiłam na 3 części (był na tyle wysoki), jeśli robisz mase truskawkową, to do śmietany daj truskawki(ale bez soku który ew. może sie z nich wydzielić) i dżem-daje on lekko różowy kolor(i słodki smak) i dosładzaj cukrem pudrem(jeśli uważasz że potrzeba)-ilości dżemu i cukru pudru nie podałam bo to już jest wg. uznania
cześć Aksamitka, mąki trzeba 150 ml - czyli niepełna szklanka.pozdrawiam
zamiast boczku dałam pokrojone w kostke piersi z kurczaka i pokojony w plasterki kabanos-, całość podsmażyłam na patelni-wyszły super!!!!!pozdrawiam:)
witaj fortunate, piekłam to ciasto i zawsze wychodziło, ogólnie to stosuje zasade że przez pierwsze poł godz. w ogóle nieotwieram piekarnika, pieke na 2-gim poziomie od dołu, w temp 180 st. (jeśli temp. jest za wysoka to ciacho upiecze sie tylko na zewn. a w środku powstanie zakalec). ciasto może wyjść "suche" lub lekko "mokre" (ale nie zakalec)w zależności od soczystości marchewki. pozdrawiam i przykro mi że Ci nie wyszło
jadłam taki ser już kilkakrotnie na Slowacji- po prostu niebo w gębie. proponuje go tylko kilka razy obtoczyć w panierce tzn:bułka, roztrzepane jajko,bułka, jajko...wtedy podczas smażenia z panierki zrobi się "skorupka"i ser nie powinien wypłynąć, najlepiej smakuje z frytkami lub z najpierw ugotowanymi ziemniakami które później obsmaża się na patelki aby były lekko chrupiące albo z pieczonymi ziemniakami
ja daje pół szklanki cukru do masy z masłem i pół szkl. do masy z białek
masy niepowinny się zważyć jeśli dodasz galaretki prawie tężejące (czyli ciepłe albo już zimne a nie gorące) i najważniejsze: będziesz je wleawć do masy cienkim strumyczkiem cały czas mieszając mase.
z mlekiem również będzie dobre, a jeśli akurat go nie macie to można użyć wody, wybór pozostawiam zainteresowanym:)
cześć Grzegorzu, już przetłumaczyłam miarki, startej marchewki możesz dać ok 2 niepełne szklanki, powodzenia i pozdrawiam:)