Juz poprawilam.
Budynie maja byc na 0,5 l mleka.
To zasluga mleka. Ja niestety nie mam dostepu do polskiego mleka skondensowanego i uzywam z rosyjskiego sklepu. Za kazdym razem wychodzi jasny karmel. Nie wiem ile procent tluszczu ma polski bo rosyjski ma 8%.
Ziemniaki przywedrowaly do Wloch w XVI wieku a nie XVII. Da Vinci zyl na przelomie XV i XVI wieku i jako dygnitarz mogl je wczesniej spozywac niz reszta ludnosci. Po drugie ja ten przepis wzielam z podanej wyzej ksiazki i twoja sugestje lepiej wyslac do jej autora niz do mnie.
Shiraja, ja daje zwykly twarozek (u nas nazywa sie Speisequark).
Jamajka, nie wiem czemu ci taka zbita masa wyszla. Przy takiej ilosci mleka nie powinna byc gesta. A moze to twarog spowodowal zmiane konsystencji?
Ziemniaki nie powinny sie przypalic ale jak widzisz czas pieczenia podalam w przyblizeniu. Jesli zdecydujesz, ze juz po 40-50 minutach sa gotowe moze wylaczyc piekarnik.
Dajemy cale jajka.
Mysle, ze syrop kukurydziany moze zastapic miod.
Zapomnialam dopisac, ze zdjecia na tej stronie sa sygnowane i nie mozna ich tak sobie skopiowac. Tylko wlasciciel zdjecia moze je udostepnic. Po drugie powinno sie najpierw mnie spytac albo zglosic to do moderatorow a nie podnosic alarm.
Drogi Szpiegu, wez pod uwage fakt, ze ja wraz z moimi znajomymi mamy konta na tej stronie i wymieniamy sie zdjeciami do naszych przepisow.
Mnie nie masz za co przepraszac. Moze raczej autorow tego przepisow. Niestety dzis malo kto interesuje sie kuchnia staropolska dlatego pewne polaczenia smakowe wydaja sie "dziwne" a sa jak najbardziej prawidlowe. Dla zainteresowanych moge zeskanowac i dolaczyc strone z tej ksiazki z przepisem i komentarzami autorow.
Taka ilosc platkow jest podana w przepisie.
Polaczenie jest smaczne, ja daje tylko pol puszki bo moja rodzinka za nia nie przepada.