article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
400 mąki
200 g masła
100 g cukru
1 jajko
Masa:
500 g twarożku naturalnego
500 ml mleka
2 jajka
150 g cukru
1 op. budyniu waniliowego
2 łyżki mąki ziemniaczanej
125 g mielonego maku
oraz
1 op. budyniu śmietankowego
350 ml mleka
2 łyżki cukru, jeśli budyń był bez cukru
Prepare instructions:
Składniki na masę (oprócz maku) wymieszać mikserem. Masę podzielić na dwie części i do jednej dodać zmielony mak.
Na ciasto wykladać na przemian łyżkę masy bez maku i łyżkę z makiem, zaczynając od środka ciasta, podążając na zewnatrz. Nie rozsmarowywać masy, gdyż paski same się ułożą.
Ciasto piec w 200°C przez 45-60 minut. Wyjąć z piekarnika i lekko przestudzić.
Na 350 ml mleka ugotować budyń. Wylać go na upieczone ciasto i posypać kruszonką z pozostalego ciasta. Ciasto jeszcze raz piec w 200 °C przez 15 minut, aż kruszonka się przyrumieni. Przed krojeniem ostudzić.
jamajka (2007-12-24 22:03)
hej zrobiłam i w smaku pyszny tylko ta masa strasznie zbita była nie udało mi się wylewać na przemian bo nie można było tego wylać no i nie urosł za wysoki i nie była to zebra wszystko zlało sie w jedno nie jest tak ładna jak twoja na obrazku niestety :-( Ale dobra! POZDRAWIAM!
Malena (2007-12-25 01:37)
Shiraja, ja daje zwykly twarozek (u nas nazywa sie Speisequark).
Jamajka, nie wiem czemu ci taka zbita masa wyszla. Przy takiej ilosci mleka nie powinna byc gesta. A moze to twarog spowodowal zmiane konsystencji?
jamajka (2007-12-25 09:35)
O matko!!!!!! Tak teraz patrze i ja wogóle nie dodałąm mleka, co za gapa ze mnie 
wiedziałam że coś spierniczyłam, ludzie świata co za głupolek ze mnie ale ciasto wyszło i pół zjedzone to jest najśmieszniejsze. tak skopać taki fajny przepis przepraszam malenko POZDRAWIAM!!!!!
ola mg (2007-12-27 08:53)
No i zrobiłam no i nie wyszło - tzn. wyszło, ale jakieś gumowate
oligator (2008-01-03 20:32)
yyyyyy co do mleka to jest go za dużo jak dałam 0,5 l mleka do 0,5 kg sera to wyszedł płyn który wylewał się i nie dało się tego zmieszać z makiem dałam drugie pół rozlałam ale ciasto nie wyszło dobre;/ jakieś bz wyrazu, mdłe i tak jak mówi ola mg gumowate
margaritka (2009-03-27 20:37)
wyglada przepieknie napewno wyprobuje:)
