Komentarze wystawione przez użytkownika Mari

Mari (2012-07-17 08:43)

Uzywam takich, ktore mi akurat wyrosly na dzialce. Z takimi najostrzejszymi to jeszcze nie probowalam.

Mari (2012-07-17 08:34)

A gdzie te muszelki? zmienily sie w gotowaniu na spagetti???

Mari (2012-04-24 22:03)

Widocznie Lodz to tez wiocha bo tam "od zawsze" byly to MURZYNKI a nie zadne "cieple lody", nawet "U Chinczyka" na Nowotki !

Mari (2012-03-06 14:27)

Utopence jadl juz dobry wojak Szwejk , jadl je z chlebem i musztarda i tak sie je je do dnia dzisiejszego. Do tego naturalnie piwo.

Przepis co prawda rozni sie od tradycyjnego ale jak ktos lubi w zalewie od papryki, to czemu nie.......

Mari (2012-01-14 23:02)

beszamelka, poczytaj:

Cydr, inaczej jabłecznik (franc. cidre, ang cider) – napój alkoholowy, przefermentowany sok z dojrzałych jabłek (niedoprawiany cukrem), o wyglądzie od mętnego po klarowny, o zawartości alkoholu 2-7%. Cydr odznacza się świeżym aromatem i lekko słodkawym, kwaskowo-orzeźwiającym smakiem jabłek, dobrze gasi pragnienie. Wytwarzany jest ze sfermentowanego moszczu jabłecznego (2-8% alkoholu), w sposób zbliżony do produkcji piwa techniką górnej fermentacji. Jest on szczególnie popularny w Wielkiej Brytanii, północnej Francji, Belgii, Irlandii i Litwie.

Mari (2011-12-20 23:10)

No ale co z tym makiem?????

Mari (2011-12-19 11:03)

Galaretke dodaje sie w proszku!

Mari (2011-12-16 14:54)

Soda oczyszczona 15 dag (1 łyżeczka)

Mari (2011-12-05 22:38)

," KUNDZIA - jakos smaczniej brzmi" - ale nie u mnie w Czechach!  Wprost przeciwnie!

Usmialam sie bo moze zrobie i podam moim gosciom? To by sie dziwili co to im przygotowalam, sadzac oczywiscie z nazwy bo podejrzewam ze potrawa bardzo dobra!

Mari (2011-11-09 08:25)

wtorek, 9 marca 2010

Mari (2011-10-02 10:23)

Do SUSHI nie uzywa sie "zoltej rzodkwi" -  natomiast uzywa sie do MAKI SUSHI  a to nie jest to samo. Trzymaj sie terminologii to nie bedzie niedomowien.  "Zolta rzodkiew" w rzeczywistosci jest biala, zoltego barwnika dodaje sie w ostatniej fazie kiszenia daikonu /rzodkwi/.

W sushiya restauracji w Japonii, sushi maki sa rzadkoscia, jesli juz to z ogorkiem swiezym, tzw.kappa maki.

Przyrzadzania japonskiego sushi nie musisz mi polecac, spedzilam w Japonii wiele lat i wiem co to jest sushi! 

Mari (2011-09-28 22:37)

Musisz gotowac tak dlugo az z soku zrobi Ci sie syrop, jak gesty to juz zalezy od Ciebie - jak lubisz. W tym roku jablka sa wyjatkowo soczyste wiec podejrzewam, ze okolo godziny to potrwa napewno. Jablka powinny miec "miodowy" kolor.

Mari (2011-09-25 20:41)

Chyba Ci sie pomylilo z marynowanym imbirem /gari/  bo otsukemono /marynowana rzodkiew daikon/ do sushi  nie pasuje i nie podaje sie!

Mari (2011-09-16 18:12)

http://www.wielkiezarcie.com/recipe36017.html

od roku 2008, slowo w slowo

Mari (2011-09-07 22:36)

Super przepis, takiego szukalam. Sliwki juz zasypane cukrem a rano ciag dalszy.

Uwielbiam takie konfitury! Dzieki za przypomnienie przepisu mojej Babci!