Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika Krystyna911

Komentarze wystawione przez użytkownika Krystyna911

Krystyna911

(2008-03-08 08:37)

Kurczę, chyba coś nie tak zrobiłam. Mąki i migdałów dałam tyle co pisze, do tego 6 jajek a ciasto wyszło bardzo gęste. Musiałam dolac mleka aby można było ciasto wyłożyc do foremki. Porcja wyszła bardzo duża. Forma typu tortownica z kominkiem została wypełniona do 2/3 wysokości. Ciasto siedziało w piekarniku aż 1,5 godziny, aby patyczek był wreszcie suchy. Po wyłączeniu piekarnika ciasto troszkę siadło. Zakalca w nim nie ma. Może tak trzeba?
Pachnie obłędnie migdałami. W smaku też jest dobre, tylko troszkę ciężkie. Następnym razem zastosuję formę bez kominka, aby ciasto miało miejsce na wyrośnięcie. No i może szybciej się upiecze.

Krystyna911

(2008-02-27 19:38)

Po raz kolejny wypadło na ciepnięte. Tym razem z małą modyfikacją. Dodałam 1,5 łyżki kakao. Miałam trochę stracha, bo nie nie mogłam dopatrzec się  czy już jest zarumienione. Ale udało się. Na "frasz" użyłam całego kubka śmietany Zott (330g) i 3/4 szklanki mielonych orzechów laskowych, wymieszanych razem. I co mi wyszło? Rewelacja. Słodycz miodu przełamana goryczką z kakao, a śmietana z orzechami , wspaniale smakuje w zestawieniu z ciastem miodowym. A właściwie miodowo-kakaowym.

Krystyna911

(2008-02-12 19:30)

I kolejny raz został  upieczony orzechowiec. Do capuccino służącemu nasączeniu biszkoptu, dolałam 1/2 szklanki likieru Sheridans. Do masy śmietanowej dodałam dodatkowo łyżkę kawy rozpuszczalnej. Na wierzch, zamiast orzechów, poszła rozpuszczona gorzka czekolada, wymieszana, a jakże, z 2 łyżeczkami kawy rozpuszczalnej. Ciacho jest przepyszne. Jutro idę zakupic więcej budyni orzechowych (na zapas), które trudno jest dostac.

Krystyna911

(2008-02-11 19:05)

Sama nie wiem jak to się stało, że jeszcze nie wpisałam komentarza. Rogaliki piekłam już kilka razy. Są bardzo pyszne i bardzo proste do wykonania. Zapewne jeszcze nie raz będą pieczone.

Fot. mlena, Aniołek
Aniołek
139k
1k
89
mlena
Krystyna911

(2008-01-26 07:58)

Upiekłam. Pierwsze moje zdziwienie: jak to szbko się robi (mam 4 blachy jednakowej wielkości). Niestety nie miałam spirytusu, więc krem jest dla abstynentów, ale i tak pyszny. Ciasto jest bardzo smaczne. Następnym razem dodam już spirytusu, bo wydaje mi się że jego dodatek podniesie smak tego i tak pysznego ciasta.

Krystyna911

(2008-01-23 09:56)

Karpatka, którą piekłam ja, miała tak ogromne góry, że ta ilość masy wcale nie była za duża. Nawet mogłoby być jej więcej.

Krystyna911

(2008-01-14 14:30)

To może zamiast 1 szklanki wody użyłaś 1 litra?

Krystyna911

(2007-12-16 20:53)

Ja robiłam z 1 puszki maku. Jedynie dodałam 3 jajka( żółtka + piana z białek). Może nie było go za dużo, ale jak dla mnie - wystarczająco. Na święta też będę piekła z jednej puszki

Krystyna911

(2007-12-15 19:37)

W moim domu mama nazywała je podpłomykami. Na wierzch polewała gęstą śmietanę i posypywała cukrem i dopiero wstawiała do pieca. Piekło się tylko z jednej strony. Ze śmietany i cukru robiła się taka pyszna masa.

Krystyna911

(2007-12-14 06:58)

Prośba wszystkich użytkowników WŻ. Tekst jest prawie nieczytelny.

Krystyna911

(2007-12-13 07:01)

Można rzec, że jest prawie identyczny jak ten autorstwa Jamaici

Fot. Jamaica, Milky Way
Milky Way
86.6k
1k
77
Jamaica
Krystyna911

(2007-12-09 19:53)

Robiłam już kolejny raz. Ale tym razem troszkę zmodyfikowałam masę. Cukru oczywiście mniej, masła 30 dkg i dodatkowo jeden serek waniliowy Danio. Na wierzch rozpuszczona w śmietanie 30%, gorzka czekolada. PYCHA.

Fot. angela, Tort Mikado
Tort Mikado
116k
1.3k
264
angela
Krystyna911

(2007-12-09 08:47)

Przepis na krem budyniowy Alidab jest tutaj

Krystyna911

(2007-11-29 21:24)

Tu jest bardzo podobne ciasto (z tłuszczem)

Krystyna911

(2007-11-24 10:33)

Pozwoliłam mu tylko wystygnąc i już jadłam. Nie mogłam się powstrzymac. Ciasto wyszło bardzo puszyste (aż nie do wiary jak bardzo). Trochę połamało się przy zwijaniu, ale śmietana skleiła wszystko. Wlazło mi jej coś ok. 300g. Nie wiem czy doczeka do jutra, bo zjadłam już trzy kawałki. A podobno najsmaczniejsze jest na trzeci dzień. Chyba będę musiała robic dwa jednocześnie, to wtedy to drugie będzie miało szansę doczekac. Świetny przepis, do którego zbierałam się od pół roku.

Najbardziej aktywni

  • Przepisów: 273
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij