Komentarze wystawione przez użytkownika katarzyna24

katarzyna24 (2011-06-14 14:29)

Powiem, że w nienagrzanym piekarniku piekłam około godziny. Był to nowo kupiony piekarnik i z czasem nie zmieniłam czasu pieczenia. Teraz jednak piekę biszkopty do 30 minut bo piekę w prodiżu i to czasem się przyrumienia ;). Myśle, że to zależy jak ługo piecze kto biszkopt czy inne ciasto od rodzaju i mocy piekarnika i przede wszystkim upodobań. A jeśli ciasto samkowało cieszę się bardzo. Pozdrawiam 

katarzyna24 (2010-12-18 22:45)

Mak mielić na oczkach średnich czy tych najmniejszych? Pierwszy raz będe robić sama makowca i chcę żeby wyszedł dobrze :)

katarzyna24 (2010-06-02 15:03)

Wczoraj zrobiłam rogaliki. Wyszły bardzoo smaczne. Zawsze robiłam kruche, ale te drożdżowe bardziej mi smakują. Nawet mąż, podjadał jeszcze gorące, a nie lubi słodyczy za bardzo. Oto moje rogaliczki.

katarzyna24 (2009-03-07 13:15)

Robię sosik taki: (dodałam przepis w swoje zbiory)

katarzyna24 (2009-03-07 10:00)

Tym razem wykorzystałam kupowany sosik z pieczarek, ale najczęsciej dodaję sosik domowy, z marchewki, cebuli, pomidorów i papryki. Robię go do słoiczków pod koniec lata. Mysle, że podsmażona cebulka z marchewką i koncentratem pomidorowym, mógłby być też dobry.

katarzyna24 (2009-03-07 09:48)

Można zacząć od jednej szklanki mąki i powoli dodawać więcej lub mniej, w miarę mieszania. Jednak ciasto powinno być gęstsze, żeby trzymało się mortadeli podczas pieczenia. Pozdrawiam :)

katarzyna24 (2009-03-01 20:36)

Upiekłam chlebek w zwykłej foremce keksówce. Brat objadał się jeszcze ciepłym chlebem. Powiem że 3 raz robiłam chlebek i jak by nie wyszło to bym już nie robiła więcej. Ale wyszedł :) Bardzo się ciesze. Wczoraj upiełkam jeszcze jeden tylko dodałam cebulki podsmażanej. Wszystkim smakował tak bardzo że będe musiała więcej i częsciej piec. Dziękuje za bardzo fajny przepis.
Tylko skórka była mniej zarumieniona. Czym najlepiej posmarować, żeby ładnie się zapiekła?

katarzyna24 (2009-02-26 12:40)

Witam. Mam pytanie, czy mogę upiec chleb w foremce nie keksówce. Chodzi mi o naczynie żaroodporne. Dostałam w prezencie od cioci 4 takie naczynie. Dwa okrągłe z przykrywkami, jedną owalną bez przykrywki i jedną keksówkę bez przykrywki. Czy lepiej użyć z przykrywką czy bez? Za raz idę do sklepu i będe robić chlebek. Pozdrawiam :)

katarzyna24 (2009-02-04 11:23)

katarzyna24 (2009-02-03 09:58)

Chyba jestem ostatnio noga w pieczeniu, bo czego nie zrobię to nic nie wychodzi i ten przepis nie wyszedł mi. Ciasto łatwo się zagniotło, ale nic nie 'ruszyło'. Czekałam i czekałam. Nawet wstawiłam do ciepłego piekarnika to ciut podrosło, ale po godzinie to mało. Już było późno więc dałam trochę cebulki i upiekłam takie jakie były. Po upieczeniu było twarde ciasto i nie nadawało się do jedzenia. Schowałam przed domownikami, bo będą smiać się ze mnie, że nie nic nie wyszło mi i że wynalazki wymyslam robić :(

katarzyna24 (2009-01-30 13:49)

Robiłam dzis i Ja. Pycha. Nie kupuje więcej w sklepie, sama będe robić. Pozdrawiam autorkę :)

katarzyna24 (2008-12-17 22:51)

na allegro http://www.allegro.pl/item504954740_bestseller_foremki_orzeszki_10_sztuk.html 
lub  http://www.allegro.pl/item509593028_forma_foremka_patelnia_do_orzeszkow_od_ss.html

katarzyna24 (2008-12-01 17:34)

W zeszłym roku robiłam kiełbaskę białą z mężem - pierwszy raz sama. Pomagał mieszać, ja przyprawiałam. Mielismy troche trudnosci z napełnianiem, było za dużo wolnego powietrza i źle się skręcały. Zaczelismy drugi raz nepełniać, już lepiej było, ale tym razem zaczeła pękać jak skręcałam. Za trzecim razem wyszła już dużo lepiej. :)

katarzyna24 (2008-11-26 18:40)

Dziękuje bardzo za miłe słowa i wykorzystanie pomysłu na obiadek. Pozdrawiam

katarzyna24 (2008-11-17 10:15)

Robiłam z połowy składników dla mnie mojej córeczki na sniadanie jakis tydzień temu. Wyszły pyszne, obie najadłysmy się. Pyszne sniadanko w pare chwil. Będe powtarzać częsciej (w piewnicy stoi cała skrzynka jabłek) także dla reszty rodzinki. Pozdrawiam :)