Mam pytanie : czy beza nie rozpłynie się( nie będzie ciapowata) pod wpływem ubitej śmietany i surowego kiwi?
jolafasola - tak sobie pomyślałam , że do mojego przepisu można dodać jeszcze sok z pomarańczy .Ciekawe jaki będzie smak?
jolafasola - widzę ,że polubiłaś moje przepisy.
Zrób żurawinę według mojego przepisu , a ja zrobię ze skórką pomarańczy.
jolafasola - niestety jeszcze nie testowałam i nie wiem jak długo można przechowywać marynowane rzodkiewki .
Jak podawałam źródłem inspiracji było wydawnictwo Lamar , tam niestety nie podali do czego użyć i jak długo można przechowywać marynowane rzodkiewki .
Z podanym przepisem zapoznałam się dopiero w niedzielę i przerobiłam go na własne potrzeby.
Pozdrawiam.
atosiaczek - jak pisałam źródłem wiadomości jest Lamar , tam nie podali do czego winogrona w occie używać.Myślę ,że można użyć do dekoracji potraw,dodać do surówek i sałatek , a też do drinków , ryb , śledzi i mięsa.
Pokombinuj atosiaczku - do czego dodajemy ocet? Masz już odpowiedź.
Każdy może wypróbować winogrona w occie do innej potrawy.
Widzę ,że nie ja sama mam urodzaj winogron.
Ja robię z winogron : likier, nalewkę,marynuję i oczywiście w occie , a i syrop z winogron, całe winogrona w słoikach, chciałam też zrobić rodzynki , ale dużo pracy z drelowaniem.
Pozdrowienia i wesołego przetwórstwa winogron.
Do dekoracji pieczeni , można użyć sałatek, ryb , śledzi.
Każdy może wy myśleć do czego użyć marynowany winogron.
Ja bym jeszcze dodała suszone kurki (grzyby) zmielone- nie bez powodu nazywa się pierznik jadalny
Flaczki od roku goszczą na mym stole raz w miesiącu.Wszyscy domownicy chwalą te danie .Dodaje nieco przypraw i zasmażkę.POLECAM
Smaczna roladka , szybka w wykonaniu i nie droga.Zrobiona , zjedzona.Nie mogę zdjęcia wstawić - brak aparatu fotograficznego.
Mamy sezon jabłek , więc roladka idealna .
Dziękuję za przepis.
Przypomina mi mój wyrób . Robię tak samo , ale........... dodaję seler , por , pietruszkę czyli trochę warzyw , miksuję no i niestety muszę zagotować jakieś 10-20 min , żeby warzywka nie skisły.
Przecier po dodaniu warzyw ma troszkę lepszy smak .
Pokazałam na zdjęciu jakiego kwasku ja używam . Więc pamiętajcie , każdy kwasek może mieć inną kwasowość i dlatego nieraz trzeba użyć go mniej.