Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika dudi_1

Komentarze wystawione przez użytkownika dudi_1

dudi_1
Przepis
Tortelini w bialym sosie
13.1k
19
6
barb
dudi_1

(2011-01-08 23:09)

Danie jest pyszne- trzeba jedynie odpowiednio powiedziałbym usmażyć śmietanę czyli odparować ją na małym ogniu często mieszając aby nie przywarła.
 
Takiej właśnie usmażonej śmietany lekko jedynie doprawionej solą używa się u mnie w domu do polania ruskich i nie tylko pierogów. Ten sposób na okraszenie pierogów ma wschodnie korzenie i przywiozła go sobą moja mama. Ta smażona śmietana nosi u nas swojska nazwę "moczka" i naprawdę smakuje wybornie. I tak jak napisała barb każdy z nas lubi co innego - ja się jednak podpisuję pod tym smakiem obiema łapkami i serdecznie polecam!

Fot. dudi_1, Pychotkowe batoniki
Pychotkowe batoniki
11.5k
111
2
dudi_1
dudi_1

(2011-01-03 21:43)

basiu jeśli masę równo rozłożysz i potem obciążysz -ja przykładam papier na wierzchu potem wkładam tej samej wielkości deczkę która się wpasowuje w dekę z ciastem potem nakładam coś ciężkiego - ostatnio miałam obciążnik 5 kg :) -ale to oczywiście lekka przesada- tyle że to miałam pod ręką- zostawiam do drugiego dnia- skleja się idealnie co widać na fotkach- ale oczywiście jeśli chcesz eksperymentuj z masłem :)

Fot. zoska, Cynamonki lub ciastka przez maszynkę
Cynamonki lub ciastka przez maszynkę
8.1k
119
4
zoska
dudi_1

(2010-12-05 21:09)

Pamiętam te ciastka z dzieciństwa- są pycha!

Fot. dudi_1, Sernik franciszkański
Sernik franciszkański
17.7k
225
16
dudi_1
dudi_1

(2010-04-02 23:43)

dano nie wiem dlaczego tak ci się wszystko połamało i pokruszyło- nie mam naprawdę z tym żadnego kłopotu- warunek wszystko musi dobrze wystygnąć- a przede wszystkim sernik - jeśli był ciepły to oczywiste że sie pokruszy- zimny wypada cały i cały ląduje na cieście-  nic się nie łamie i nie kruszy- a ciasto jak już pisałam robiłam jako jedno z trzech do pracy na swoje imieniny w lutym - nie zaniosłabym czegoś co pozlepiałabym z kawałków- naprawdę był cały i naprawdę pyszny :) - później robiłam go jeszcze trzy razy
spróbuj kiedyś jeszcze - zachęcam :)

Fot. dudi_1, Chleb domowy z dodatkami Agaty
Chleb domowy z dodatkami Agaty
5.6k
24
2
dudi_1
dudi_1

(2010-03-29 19:36)

otóż te które Agatka lubi najbardziej i które znalazły się w przepisie
-1 łyżka kminku, garstka siemienia lnianego, garstka słonecznika - wszystkiego po małej garstce bo Agatka ma małe garstki- czy wszystko już jasne ? :)

Fot. dudi_1, Sernik franciszkański
Sernik franciszkański
17.7k
225
16
dudi_1
dudi_1

(2010-03-28 22:37)

Jeszcze tylko dodam że ważne aby ser był gładki- w zasadzie jak przy każdym serniku to jest akurat istotne- ale taka moja rada - jeśli macie wypróbowany ser z wiadereczka - (ja używam z Piątnicy) nie wiem czy to ogólnie dostępna firma czy tylko w moim rejonie- ale ten szczerze polecam- jest pachnący i aksamitnie gładki a to  niezmiernie koniecznie żeby napawać się smakiem franciszkańskiego sernika.

dudi_1

(2010-03-28 22:30)

Koniecznie się odezwij :) - jego wysokość zależy o wielkości blach jakich użyjesz- ale w sumie jest taki w sam raz- robiłam już o wiele wyższe- teraz żałuję że nie mam fotek- ale kiedyś jeśli tylko nie zapomnę to wrzucę.
Dałam przepis mojej szwagierce- więc pewnie u niej zjem go na Święta- ja mam za to w planie kilka nowych przepisów do sprawdzenia: Figowiec, Alibaba, Sernik z orzechami i kremem - ten ostatni ponoć pewniak jeśli się sprawdzi że wart puszczenia go w świat to niezwłocznie to zrobię. Zaraz po świętach.
Polecam uwadze to co wrzucam - wszystko sprawdzone i rozdane wśród znajomych i przyjaciół- lubię patrzeć jak się zajadają a jeszcze wiekszą przyjemność sprawia mi to jak proszą o przepis -znaczy smaczne było...

Przepis
sok do barszczu-kiszony
5.9k
14
4
krzysztofina
dudi_1

(2008-12-30 23:18)

Chleb należy wyjąć po kilku dniach np po 3 -(ja kiszę barszcz w słoju z szerokim otworem więc z wyjęciem nie ma kłopotu) nie czekam aż zacznie pleśnieć. Taka skórka z chleba doskonale rozpoczyna proces kiszenia i tylko do tego jest potrzebna.
A pleśń jest rakotwórcza- nie wolno jeść nadpleśniałych owoców wykrawając np ten zarażony kawałek bowiem już cały owoc jest porażony, nie wolno np pić soków jeśli po otwarciu słoika na powierzchni pływa choćby maleńka plamka pleśni. Wiem że ludzie ją ściągają a taki sok konsumują

Przepis
Zapiekanka zwariowana
8.1k
62
8
kamila1234
dudi_1

(2007-08-24 21:44)

Jutro prawdopodobnie zrobię tę zapiekankę i właśnie podsmażę filety aby było szybciej- dam znać jak smakowało

Fot. ted, Karkówka z pieczarkami
Karkówka z pieczarkami
123k
964
54
ted
dudi_1

(2007-08-09 11:07)

Naprawdę smaczne danie. Dziękuję za przepis

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

ekkore
ekkore
  • Przepisów: 273
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
mania233
mania233
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij