Chicken , ponieważ przepis udało mi się "wydusić" od włoskiego kucharza w Nowym Jorku i tam w karcie właśnie tak się to danie nazywało.Cieszę się , że smakowało:)
Nie ma już takiego problemu z dostaniem oleju lnianego obecnie.Można kupić w prawie każdym supermarkiecie.Ale parę lat temu rzeczywiście mozna go było dostać tylko na targu w okresie świąt(przynajmniej w rzeszowie)Pozdrowionka:)