Komentarze wystawione przez użytkownika a.

a. (2013-10-06 19:20)

Dobre, jednak jak dla mnie zdecydowanie za słodkie, dałam trochę mniej cukru a i tak wyszły bardzo słodkie.

a. (2013-06-19 20:26)

Bułki pyszne i szybkie w wykonaniu, niestety nie wyszły mi takie ładne, bo miałam za rzadki budyń (wina budyniu) następnym razem zrobię z budyniem innej firmy. Pozdrawiam :)

a. (2013-06-12 20:39)

Bardzo dobre bułeczki, bardzo efektowne i co jaważniejsze szybkie w wykonaniu. Zrobiłam wersję z serem i dżemem, bo jakoś mi się mało tego sera wydawao jak zaczełam go rozsmarowywć. Następnym razem będą czysto serowe, ale zrobię więcej sera. Pozdrawiam i dziękuję za super przepis.

a. (2013-06-05 14:29)

Bardzo dobre, wilgotne w środku kotlety. Robię już kolejny raz :).

a. (2013-05-28 23:39)

:) Sok z cytryny alko tak jak piszesz w przepisie, kwaskowate jabłka. Ja miałam połowę 'gruszkowych' więc smak mi wyszedł mało wyraźny. Najlepsze są pytania w stylu jak się tak cienko kroi biszkopt? ;)

a. (2013-05-27 23:34)

Bardzo dobre ciasto, trochę zmodyfikowałam: biszkopt czekoladowy i zamiast bitej śmietany krem z bitej śmietany i biedronkowego serka kanapkoweggo. Polecam :)

a. (2013-05-27 23:32)

Fajne, orzeźwiające ciasto, dla fanów cytrynowych smaków.

a. (2013-05-27 23:28)

Ciasto ładnie się prezentuje, dobrze kroi. Smak ciekawy, ale jak dla mnie chyba zbyt mało wyraźny, fajny dodatek do kremowych ciast (coś lżejszego). Myślę, że miałam za mało kwaskowe jabłka.

a. (2013-03-17 12:13)

Ulla - to najlepszy sposób spirytus i wódka 1:1, pamiętaj spirytus wlewasz do wódki ;)

a. (2013-03-16 17:08)

Zrobiłam :) wyszedł bardzo dobry, lekki i puchaty. Pozdrawiam

a. (2013-03-13 14:28)

Jolu masło dodaje się rozpuszczone czy takie prosto z kostki?

a. (2013-01-07 14:29)

Piekłam w sylwestra - wyszły super :). Dziś powtórka. Polecam wszytkim :)

a. (2013-01-06 22:06)

Mirasolek - zgadzam się w całej rozciągłości, nie każe mięso wymaga marynowania (mąż poluje, więc mam dostęp do dobrego mięsa). Chodziło mi bardziej o to, że zupełnie nie smakuje mi mięso z winnych marynat, które są namiętnie polecane we wszytkich książkach kucharskich.

a. (2013-01-05 21:16)

Myszamycha - obróbka podobna do innych rodzajów mięsa, tylko tych innych nie oglądasz ;)

Ja ze swego doświadczenia (a też częściej u mnie dziczyzna niż inne rodzaje mięsa) mogę dodać, że najlepszym dla mnie sposobem marynowania dziczyzny (dzik, jeleń, sarna) jest moczenie mięsa w maślance. Mięso z winnej lub octowej marynaty mi nie smakuje. Jeśli nie maślanka to marynowanie "na sucho" ewentualnie skropione niewielką ilością czerwonego octu winnego,ale pasuje mi tylko jeden ocet.

a. (2012-12-22 12:31)

Mam nadzieję, że autorka się nie obrazi jeśki odpowiem za nią.

Jeśli liście łatwo Ci się oddzielają i są na tyle miękkie, żeby zawinąć ładnego "ścisłego" gołąkba to już nic z kapustą nie rób. Wydaje mi się, że kiszona w główce ma miękkość akurat do zawijania. Ewentualnie zetnij tylko tam gdzie są najgrubsze nerwy, żeby w tym miejsvcu liśc miał +/-taką samą grubość jak w pozostałych miejscach.