to przez to, że byłem strasznie podekscytowany smakiem tego deseru :))
a i daję tyle samo sera co ziemniaków :)
przepis świetny, skorzystałem z niego już dwa razy i to nie koniec, bo moje pierogi wg tego przepisu bardzo wszystkim smakują :)
tyle, że dodaję do ciasta oprócz masła jeszcze łyżkę oleju, żeby było bardziej elastyczne, a do farszu zamiast papryki - ząbek czosnku, dzięki temu pierogi są wyraźniejsze w smaku.
pozdrawiam.