Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika Alll

Komentarze wystawione przez użytkownika Alll

Alll
Fot. skopolendra, Filet z kurczaka z sokiem pomaranczowym-blyskawiczny
Filet z kurczaka z sokiem pomaranczowym-blyskawiczny
25.6k
549
52
skopolendra
Alll

(2010-11-23 10:37)

W niedzielę robiłam te fileciki kolejny raz. Moi goście byli zachwyceni.

Fot. Alll, Alll Sernik krawcowej w dwóch wersjach
Alll Sernik krawcowej w dwóch wersjach
42.8k
410
35
Alll
Alll

(2010-11-22 20:26)

-Elle- poczatkowo w przepisie było mleko, ale potem trochę zmieniłam przepis.
Już nie potrzeba go dodawać. Dziękuję za zwrócenie uwagi, bo edytując nie zauważyłam mleka w dalszej części.
Pozdrawiam

Fot. Glumanda, Papryka nadziewana fetą
Papryka nadziewana fetą
9.2k
63
3
Glumanda
Alll

(2010-11-22 20:20)

Bardzo fajny przepis. Uwielbiam takie połączenia smaków. Dodałam do ulubionych, a przy okazji wypóbuję.

Fot. Alll, Alll Krokiety z kapustą i grzybami
Alll Krokiety z kapustą i grzybami
50k
650
38
Alll
Alll

(2010-11-20 13:37)

Aniu205, przepraszam ale zaskoczyłaś mnie. Nie liczyłam ile wyjdzie krokietów z podanych przeze mnie proporcji. Na pewno nie jest ich mało. Rozumiem, że mało to pojęcie względne ale pewnie będzie ok. 20 krokietów. Mam patelnię 15 cm średnicy i tej wielkości są naleśniczki do zawijania.
Dużo też zależy od tego ile farszu na taki krokiet będziesz kładła i jak grube naleśniki będziesz smażyła .

Fot. Alll, Bomba owocowa Alll
Bomba owocowa Alll
81.7k
1.3k
111
Alll
Alll

(2010-11-11 20:00)

Moja błaszka do pieczania ma 28x40 cm licząc po zewnętrznych krawędziach.
Myślę, że możesz użyć tej formy z wyposażenia kuchenki.
Biszkopt do tej rolady jest niski, a sama rolada mała, ale na tym polega by plastry były małe a było ich dużo. Kroj też koniecznie w plastry ok 1cm grubości. Brzydkie zostaw na spód. Gdyby ich zabrakło możesz dodać biszkopty.

Fot. Alll, Alll Sałatka jarzynowa
Alll Sałatka jarzynowa
60.9k
152
15
Alll
Fot. Alll, Alll i cukrowe dekoracje - motyle
Alll i cukrowe dekoracje - motyle
11.2k
0
7
Alll
Alll

(2010-10-19 18:47)

Wąsy można zrobić z nitek karmelowych. Trzeba je jednak zabezpieczyć lakierem spożywczym przed wchłanianiem wilgoci. Karmel jest niestety bardzo mocno higroskopijny. Dlatego nie ujęłam tej pozycji w artykule. Praca z karmelem do łatwych nie należy.
Możesz dodać żyłkę, zaznaczająć jednak że ten element nie jest do jedzenia ;))))

Fot. Alll, Alll i składanie tortu
Alll i składanie tortu
45.6k
4
18
Alll
Alll

(2010-10-19 18:37)

Takie zestawienia są w moich przepisach, np tort urodzinowy dla dziewczynek.
Staram się żeby moje torty nie były "nudne smakowo"
Rodzaj przełożenia musi współgrać z rodzajem biszkoptu, przełożenia i ponczu.
Zależy co kto lubi :))))

Alll

(2010-10-19 09:52)

Dziękuję za miłe komentarze:)

Maddaleno, moje torty zwykle składają sie z czterech smaków, ale bywają też inne. Ajerkoniakowy to np. dwa smaki plus alkohol ;)))))

Fot. Alll, Alll i cukrowe dekoracje- lilie na druciku
Alll i cukrowe dekoracje- lilie na druciku
27.8k
2
23
Alll
Alll

(2010-10-14 21:10)

Agulinia, bardzo dziękuję :)

Justin, tutorial już niedługo a to na zachętę. ;)))

Alll

(2010-10-14 16:32)

Justin, zrobię kolejny tutorial. Właśnie je maluję :))))

Fot. Alll, Alll Tort wiśniowy
Alll Tort wiśniowy
29.9k
262
20
Alll
Alll

(2010-10-13 07:57)

Crisen, to co piszesz jest dla mnie bardzo miłe i za to dziękuję.  Pozwolę sobie niezgodzić się z Tobą. Czy uważasz, że w cukierniach pracują sami artyści? Owszem dobór kolorów ,kompozycji to sztuka. Jednak pracy szprycą można się nauczyć, zaczynając od najprostszych form i nie jest to wielka trudność.

Alll

(2010-10-12 17:07)

Balbisiu, przepraszam, ale nie zauważyłam Twojego postu.
Myślę, że do zrobienia koronek nie jest potrzebny talent. Wystarczy trochę zręczności w posługiwaniu się szprycą oraz odpowiednio ubita śmietanka czy krem.
Używam maleńkiej tylki z oznaczeniem 2.  Wyciskając śmietankę rysuję esy floresy. Najlepiej poćwiczyć np. na majonezie :) Tylka nie może dotykać powierzchni. Rysujesz jakby w powietrzu. Nie wiem jakiego rodzaju masz szprycę? Ja mam worek dekoratorski więc muszę to robić szybko i jedną ręką, aby nie ogrzać śmietanki czy kremu. Pracując wolno i trzymając dwoma rękoma, masa ogrzewa się i traci właściwą konsystencję. Chociaż robię koronek całkiem sporo to jednak dużo brakuje mi do perfekcji. Ale praktyka czyni mistrza. Nie poddawaj się i ćwicz.
Popatrz, fotka z przepisu przedstawia mój pierwszy tort z koronką. Teraz robię je tak, ale jeszcze znajduję błędy. Najważniejsze nie poddawać się. :))))
Konsystencja śmietanki musi być lżej ubita niż tej do obkładania tortu
Pozdrawiam:)

Fot. Alll, Bomba owocowa Alll
Bomba owocowa Alll
81.7k
1.3k
111
Alll
Alll

(2010-10-09 19:53)

ermo- prawdopodobnie przebiłaś śmietankę. Jeżeli wlałabyś za wcześnie galaretkę, masa straci  tylko na puszystości. Jeżeli dodasz ją za późno w śmietance będą grudki.
Trzymam kcuki za drugą masę, oby się udała.

Fot. Alll, Alll Sałatka makaronowa
Alll Sałatka makaronowa
86.1k
584
40
Alll
Alll

(2010-10-03 08:06)

Bardzo się cieszę, że sałatka smakuje :)))
Ja też bardzo ją lubię :)

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

ekkore
ekkore
  • Przepisów: 273
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
mania233
mania233
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij