Pyszne ogóreczki. Dodalam jedynie nieco mniej cukru . Zalewalam gorącą zalewą. I taka moja obserwacja: tak jak napisala alman , zalewa musi byc prawie WRZĄCA ! Ja kilka sloików zalalam troszkę chlodniejszą zalewą ( musialam na chwile odejść od zalewania sloików ) i po jakimś czasie bylo widac , że te w tych wlasnie sloikach woda zaczela metnieć. Oznacza to ,ze zacząl sie proces kiszenia . W związku z tym zostaly skonsumowane w pierwszej kolejnosci :-) i tak byly pyszne , dzieki za przepis, pozdrawiam :-)
Ogórki sa pyszne! Zrobilam pierwszy raz w zyciu i udalo się :-D . Ukisilam 2 butle . Jak sie ukisily ogorki , przelozylam do sloikow i zapasteryzowalam. Zrobilam tak dlatego , ze wydawalo mi sie , ze bedziemy malo jedli ogórków tak jak w przypadku kupnych kiszonych . Jakze sie pomylilam! Jest dopiero koniec pazdziernika a juz prawie polowy nie ma !!! W przyszlym roku zrobie wiecej i mysle, że jedynie część przeloze do sloików. Zrobilam tez przepyszne ogórki konserwowe wg Twojego przepisu. Polecam wszystkim :-)
Wlasnie zrobilam leczo wg Twojego przepisu :-) . To doskonaly pomysl , zeby dac tylko papryke, pomidory i cukinie. Przecież cebula jest przez caly rok tania , a po co "marnować" miejsce w sloiku ;-) . Zrobilam z 4 kg papryki, 3,5 kg pomidorów, 1,5 kg kabaczka mlodego , czyli krojony byl w calości . Wyszlo 14 sloików 650 ml. Nakladalam bardzo gorące , wręcz gotujące się leczo do sloików , zakręcalam i od razu do góry dnem . Wszystkie bardzo ladnie zassaly , wiec nie ma potrzeby pasteryzowania :-) . Dzięki za przepis i pozdrawiam .
Uwielbiam paschy , robilam troszke inaczej , ale tym razem chetnie sprobuje wg Twojego przepisu . Tez robilam sama twarozek tylko ze duzo duzo dluzej i latwo bylo go przypalic ! Dzieki serdeczne za ten przepis :-) pozdrawiam
Dzieki , super etykiety :-) juz wydrukowalam a pomysl z naklejaniem doskonaly ! Pozdrawiam serdecznie :-)
Bardzo ciekawy przepis. Przyznam ze dzem jest specyficzny w smaku , slodki , a skorki zwlaszcza limonek dodaja duzej goryczy . Na razie sie oswajam ze smakiem . Wsrod domownikow ma swoich oddanych wielbicieli , jak i przeciwnikow :-) . Mysle , ze moznaby polecic go milosnikom zurawiny . Jak na moj smak nie jest on pikantny , pomimo calej papryczki chili . Pozdrawiam :-)
Dynia jest pyszna :-) . Uwazam , ze trzeba poczekac az sie " przegryza " smaki , bo zaraz po zrobieniu nie miala tego bukietu co po 2 miesiacach :-) .