Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika gaguniaaa

Komentarze wystawione przez użytkownika gaguniaaa

gaguniaaa

(2011-01-10 13:32)

Zrobiłam ten przepis wszystko zgodnie z wytycznymi, łącznie z zółkami, tylko zamiast drożdzy w proszku  dodałam drożdze tradycyjne, wszystko ribiłam mikserem, nic nie zagniatałam rękami, pomimo chlebek nie wyrósł ( a dałam ciepłe mleko) i cały się rozsypuje jest za suchy nie moge ge ukroić w kawałku, a w  smaku brakuje mi dużej ilości soli, nie wiem może powinnam dac wiecej mleka albo moze powinnam ugniatac ciasto ręcznie a nie mieszac mikserem co wy na to ?

Fot. Wkn, Pierogi ruskie
Pierogi ruskie
1.1m
1.4k
193
Wkn
gaguniaaa

(2010-02-11 10:05)

Musze powiedzieć ze zrobiłam wczoraj te pyszne pierożki. Specialnie założyłam sobie dzisiaj konto by skomentować  przepis. Jeżeli chodzi o ciacho to rewelka pierwszy raz ciasto robiłąm i wyszło idealne robiłam z 0,5 kg mąki a i tak wyszło mi z 65 pierogów, zamias masełka użłam oleju ze 2 łyżki,polecam wycinać krążki od typowej szklanki wielkośc idealna nie zamałe i nie za wielkie slicznie na talerzu wyglądają. Farsz robiłam z 250 g wiejskiego sera i 2x tyle kartofli ugotowałam - robiłam juz drugi raz i jest boski ! ta papryczka jest rewelacyjna dodaje wyrazistego smaku to chyba tkaie sekret kulinarny praktycznie nie doadałam pieprzu tylko ostrej papryki i soli do smaku noi REWELACJA!

Czytałam ze tam komuś nie wychodzi ciasto, za twarde sie robi, chyba to wina zbyt mało ciepławej wody, ja to lałam gorąćą wręcz do miski i mieszałam na początku łyżką by sie nie popażyć, noi może za mało tej wody dajecie ?

Najbardziej aktywni

  • Przepisów: 273
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij