Karkówka jaka by nie była jest tłusta i raczej dla osób na diecie się nie nadaje ,ale przepis dobry i mięsko na pewno smaczne...
Właśnie zrobiłam Twoje racuchy ,wyszły bardzo dobre.Dodałam pokrojone jabłka i 1 łyżkę octu (nie ciągną wtedy tłuszczu)..Pozdrawiam