Komentarze wystawione przez użytkownika Mama - Różyczki

Mama - Różyczki (2013-11-25 20:29)

Misiu,bardzo mi miło , że pieczeń smakowała:)

Mama - Różyczki (2013-11-24 11:27)

Miło mi anrubi , że kapusta smakuje, dopisałam kilka słów o czerwonej kapuście. Pozdrawiam niedzielnie:)

Mama - Różyczki (2013-11-23 23:26)

Ale ja, nie dodaję cukru.

Mama - Różyczki (2013-11-23 22:49)

Kasiak, nie zdążyłam policzyć, ale  coś około 10 z jednego ciasta chyba:)Następnym razem policzę.

Witaj Basiu, jak będziesz miała dobrze odciśnięty farsz, to myślę że trochę mogą postać.Bardzo długo raczej nie, bo może ciasto Ci rozmięknąć,Jak zrobisz wcześniej farsz, to samo zawinięcie, to szybka piłka, posmarujesz jajkiem i można piec:)

Mama - Różyczki (2013-11-23 22:09)

Anatemo, nie dolewam wody, mam drewniany tłuczek i nim ubijam kapustę w słoiku, puściła dużo soku:)

Mama - Różyczki (2013-11-23 20:00)

Zachęcam tym samym sposobem do kiszenia czerwonej kapusty z marchewką, doskonała do ryby i kaczki:)

Mama - Różyczki (2013-11-22 15:38)

Bogdziu , wspaniałe zdjęcie:)

Mama - Różyczki (2013-11-22 11:06)

Crisen, no powinnam, ale nie ugotowałam, lepie uszka z nowego ciasta:)

Mama - Różyczki (2013-11-22 11:01)

Nic się nie przykleja, tylko jak będziesz układać, to rób małe odstępy, między uszkami.Taki sposób, pokazywała Ewa Wachowicz, w swoim programie kulinarnym:)

Mama - Różyczki (2013-11-22 10:22)

Makusia mi zwróciła uwagę, że nie powinno się odmrażać i zamrażać produktów, ja to wiem, ale jak mi zostaje ciasta to go nie wyrzucam.

Wy oczywiście, zagniatajcie świeże ciasto na uszka:)

Mama - Różyczki (2013-11-22 09:34)

Zachęcam do lepienia uszek tym sposobem, na wigilie będą jak znalazł:)

Z ostatnich pierogów, zostało mi trochę ciasta, więc go zamroziłam, wczoraj wyjęłam, rozmroziłam, zagniotłam jeszcze raz i uszka gotowe.Ulepione wsadziłam na noc z deską do zamrażarki, dzisiaj je tylko przesypie do torebki foliowej i wrócą do zamrażarki:)

Mama - Różyczki (2013-11-21 21:21)

Jakie piękne i apetyczne pierożki i jak dobrze widać przepis:)

Mama - Różyczki (2013-11-21 21:06)

Bogdziu kochana, oczywiście że gotuję grzybki, już dopisałam w przepisie, dzięki że zauważyłaś:)

Kasiak, lepiej jakbyś upiekła tego samego dnia, ale jak mi zostało, to też odgrzewałam w mikrofali i były dobre, można też odgrzać w piekarniku z termoobiegiem:)

Mama - Różyczki (2013-11-21 16:57)

Można śmiało zamrozić, ja dzisiaj robiłam farsz z kapustą i grzybami i też zamroziłam.Wg rady naszego eksperta Bahusa, wystarczy po odmrożeniu, farsz włożyć na patelnię i podgrzewając odparować wodę i będzie super:)

Mama - Różyczki (2013-11-20 18:00)

Jak mam ocenić przepis, jak go dokładnie przeczytać nie mogę, bo mnie kolor czcionki razi.Nie wiem czy zauważyłaś , ale tutaj prawie wszyscy, używają czarnego koloru:)