Komentarze wystawione przez użytkownika pwyso

pwyso (2012-10-11 22:07)

wszystkie poprawki naniesione

pwyso (2012-10-11 18:16)

zapomniałem dodać że suchych drożdży przepraszam za niedomówienie

pwyso (2012-10-11 18:07)

starczy, bo  to ciasto nie powinno zbyt dużo urosnąć dlatego że pizzerinki są dość małe więc jak wyrosną za bardzo to się z nich zrobią bułki z serową posypką

pwyso (2012-10-11 10:51)

robić, robić ...

pwyso (2012-10-03 20:40)

Ładne ale małe, chociaż dekoracyjne albo na helloween dla chomików. A ja się właśnie napycham pizzą, chyba mało w niej witamin

pwyso (2012-09-27 13:54)

dzięki, każda rada jest cenna  następna partia będzie z olejem

pwyso (2012-09-27 12:16)

Ja nie jestem specjalistą od słodkich wypieków. Przepis jest trochę spontaniczny z tego co było pod reką w lodówce. Dlatego dwa jajka i bez tłuszczu. Wyszły takie jak na zdjęciu. Może warto jeszcze dodać z 1/2 kostki rozpuszczonego masła do wyrabianego ciasta.

pwyso (2012-09-21 21:51)

bardzo fajnie też smakują jak zamieni się oregano na posiekaną natkę pietruszki

pwyso (2012-09-21 18:35)

Dzięki

pwyso (2012-09-02 21:13)

... no miałem to dodać w najbliższym czasie  chociaż ja bez marchewki, masz rację smakuje rewelacyjnie

pwyso (2012-08-27 17:00)

oj właśnie przepraszam za pomyłkę

pwyso (2012-08-23 07:53)

albo tutaj http://smaker.pl/przepisy/ciasta-i-desery/kakaowe-guziczki,56257

pwyso (2012-08-23 07:51)

np. tutaj http://www.gotujmy.pl/kakaowe-guziki,przepisy,159814.html

pwyso (2012-08-21 14:19)

Dzisiejsza inspiracja tego artykułu właśnie poszła do pieca  

Pizza trzy sery (gouda, mozarella, pecorino) z szynką, pieczarkami i pomidorami. Niestety brakło świeżej bazylii, no i taka trochę koślawa, bo robiona rękami bez wałka.

pwyso (2012-08-21 13:07)

Moje doświadczenia z pizza sięgają ponad 30 lat. Mając lat kilka, pierwszy raz jadłem pizze w Krakowie "Pod Aniołami" na Szewskiej w pierwszej krakowskiej pizzerni. Zbytnio to mi to nie smakowało, po schabowych i bigosie ... ale wszyscy zajadali to ja też. Później poznałem we Włoszech prawdziwą pizze i całą włoską filozofię związaną z jedzeniem, gotowaniem i stołem i to też nie wpłynęło dobrze na moje postrzeganie polskich pizzerni. Wiadomo pizza pizzy nie równa i są też w Polsce genialne pizzernie, ale wiadomo jakość idzie w parze z ceną, bo produkty są prosto z Włoch. Wiem, że to kwestia gustu, ale załamują mnie te dziwne czasem dodatki do pizzy. Jak to powiedział pewien Włoch - to jakbyście Wy do bigosu dodawali pomarańcze. Najczęściej robię pizzę w domu dla rodziny w sobotnie wieczory. Nad jednym tylko ubolewam, że nie mam pieca do pizzy takiego z prawdziwego zdarzenia. Ale kto wie, ogród jest duży, więc może kiedyś, jakieś forno w nim powstanie.

Jak ktoś zna włoski to polecam www.pizza.it