Doskonały bigos -idealny smak i zdecydowanie niewiele przy nim pracy. Mój będzie jedzony jutro - dzisiaj był w piekarniku po raz trzeci. Pachnie cały dom. Smakuje wybornie
Przygotowałam go z dodatkiem żeberka tzw. trójkąta, śliwek suszonych, wina. Mięso włożyłam pierwszego dnia surowe pomiędzy kapustę i już przy wyjęciu brytfanny po 2 godzinach mieszając usuwałam z żeberka kości.
Rewelacja - będę go robić z podwójnej porcji
. Zawsze można zamknąć nadmiar w słoiki
Jutro robię na obiad dla dzieci, mam nadzieję,że będzie smakowało, dam znać :)
Hej Wkn, zawsze uzywam cytrusy z hodowli ekologicznych. Skorke z pomaranczy , przed obraniem, scinam grubymi oczkami zestu. to wspaniale udogodnienie, bo tylko sama skorka i nic bialego mi sie nie zetrze i mam bez zadnego siekania "posiekana" cienko skorke owoca:)
Teraz widzę! Dziękuję! :)
Rogaliki zostały dwa. Walczę ze sobą, żeby przetrzymać je kolejny dzień i sprawdzić, jak długo zachowują świeżość. Dziś były nadal bardzo smaczne, tylko ciasto stało się bardziej sypkie.
Dziękuję. Jak powiększasz zdjęcia, to masz linki do przepisów.
Bardzo ładne zdjęcia! Co to za wersja ze śmietaną i ..porem? Dobrze widzę? Jak to smakuje? Nigdy nie jadłam śledzia w śmietanie!
Nie wiem jeszcze czy zrobię rogaliki, ale konfiturę na pewno! Z naleśnikami! Dziękuję za przepis :)
Wlasnie ostatnio robilam jak dzieci byly jeszcze dziecmi :-D
Ja też. Potrzebne mi było na sylwestra dla dzieci i przypomniałam sobie, że w przepisie miałam surowe żółtka, więc szybko zmodyfikowałam ;)
Ojejku wieki nie robilam tego ciasteczka :-)
Sprostasz, bo to łatwe. Konfitura sama sobie na patelni pyrka. Trzeba tylko dobrać pomarańcze o dość grubej skórce (tej zewnętrznej pomarańczowej, nie białej watowatej, którą odkrawamy :)). Rogaliki zdały egzamin - odłożyłam kilka do pudełka na 2 dni i wciąż są pyszne :) Najciekawsze, że dzieci je wciągają, mimo że mają charakterystyczną cytrusową goryczkę - ale małolaty twierdzą, że nie mają, więc nie będę się z nimi kłócić ;)
Jak dla mnie - pomarańczki zalegają i wylądowałyby w wyciskarce, a tak uświetnią uwielbiane przez nas rogaliki. Okazji do świętowania co niemiara (3-ch Króli, urodziny 'Starego' i karnawał).
Dzięki za pyszny przepis, mam nadzieję że sprostam wyzwaniu :))
Cieszę się :)