Komentarze otrzymane przez użytkownika Wkn

Wkn (2012-08-09 14:27)

Dzięki Nitokolu za komentarz i zdjęcie, na którym ciacho wygląda wzorcowo :)

Wkn (2012-08-09 14:26)

Bardzo się cieszę, że ziamniaczynki posmakowały. To łatwe i dość tanie danie bezmięsne - wydaje mi się fajną odmianą w tradycyjnych sposobach podawania ziemniaków :)

Wkn (2012-08-09 14:24)

Dziękuję za komentarz, Pszczółko, i polecam się na przyszłość :)

pszczolka (2012-08-09 11:34)

Mój mąz uzależnił się od tej lemoniadki, robie ją codziennie, dzięki za inspiracje  :).

gabigold (2012-08-09 11:22)

przepraszam ,nie dodałam komentarza, ziemniaczynki bardzo smaczne, polecam:)

nitokola (2012-08-09 11:04)

Przepis rewelacja, owoce jakie dodałam to rabarbar i jabłka :) właśnie mi się upiekło :) Zamiast smarowania blaszki i wysypywania bułką, dałam papier do pieczenia :) Efekt ten sam :)

Moje ciacho wygląda tak:

Justysia84 (2012-08-08 19:03)

Zrobiłam dzisiaj, wyszło super. ja piekłam tylko 40 minut ale to chyba zależy od piekarnika. Następnym razem spróbuje z malinami:)

Wkn (2012-08-07 21:44)

Powody, dla których sos nie zgęstniał mogą być różne - na przykład nie został zredukowany płyn, który wytworzył się podczas duszenia grzybów - bo 2 łyżeczki mąki w zupełności wystarczą do zagęszczenia 1 szkl wywaru (250ml). Chyba że mamy różne definicje gęstego sosu, ale na zdjęciu widać, jaka jest konsystencja mojego :)

j.wieszczyk (2012-08-07 21:36)

nie wiem dlaczego, ale mój sos jakoś nie zgęstniał.... a starałam się robić wszystko zgodnie z przepisem...

motomysz25 (2012-08-07 18:52)

Przepis warty polecenia. Smaczna, szybka, tania i zdrowa (pomijając opcję ze śmietaną) :) Do wielokrotnego powtarzania.

Mońcia (2012-08-06 08:39)

Od swojego ostatniego postu w temacie zakwasu piekłam już 4 chleby.Pierwszy wyrósł minimalnie,prawdopodobnie dlatego,że zakwas był bardzo młodziutki a do ciasta nie dodałam drożdży.W smaku jednak był rewelacyjny!Pachnący,prawdziwy chleb żytnio-razowy,wilgotny i sprężysty o chrupiącej skórce.Do drugiego chleba dodałam ociupinkę drożdży i tu uzyskałam efekt odwrotny gdyż ciasto dostało porządnego kopa,rosło jak szalone wylewając się z keksówki.To co najważniejsze czyli smak wciąż był jednak wspaniały.Dopiero 3 i 4 chlebek wyszły mi tak jak powinny,ładnie wyrosły bez dodaktku drożdży.Jutro piekę kolejny.Przez półtora roku piekłam chleb na drożdżach i wydawało mi się,że lepszego nie ma,teraz jednak moge stwierdzić z całą stanowczością,że chlebowym wypiekom na zakwasie nie dorasta do pięt.Prawdziwe pieczywo to tylko to na zakwasie.A tak na marginesie już to wyczytałam,że njstarszy zakwas n świecie ma 400 lat!!!

agulinia (2012-08-04 20:44)

Rewelacja, mama piekła :-)

Mama - Różyczki (2012-08-04 16:52)

Wspaniały sernik,pycha:)

lidia.ziolek (2012-08-04 15:49)

Schab znakomity! Polecam! Ps. Ja dodałam odrobinę koperku - bardzo pasuje. Pyszne, proste, letnie danie :D

kasiuniuniusia (2012-08-03 19:07)

wlasnie pieke tego placka zobaczymy jak wyjdzie:)