Komentarze otrzymane przez użytkownika Wkn

Majka2 (2009-02-02 09:07)

Proste i dobre ciasto. Do białek dodałam kisiel cytrynowy, a ciasto zrobiłam w mniejszej blaszce i podzieliłam na 2 części.Na niedzielny podwieczorek jak znalazł.
.

kataklysm (2009-02-01 22:51)

Ludzie jak patrze na te zdjęcia to mam wrażenie ze nigdy pizzy na oczy nie widzieliście ciasto powinno byc nie grubsze niz pol centymetra wtedy placek bedzie na prawde dobry, przy takiej grubosci jaka widze na zdjeciach ktore dodajecie zastanawiam sie jakim cudem wam to smakuje 0_0

Pozdrawiam

kiki (2009-02-01 21:21)

Co tu dużo mówić? Po prostu genialne i łatwe w przygotowaniu (mimo, że niechcący robiłam wszystko by nie wyszło :D). Poza tym jeśli Moja Lepsza Połowa powiedziała, że lepszej nie jadł to już naprawdę poważny komplement :)

Asiaaa* (2009-02-01 17:55)

przepyszne były :):) bardzo sycące (po 3 już miałam dość ;P)

hancia (2009-02-01 16:15)

kilka ulepszen..dodalam 1/3 szkl.wody ,odrobine zapachu pomaranczowego do ciasta i najpierw podpieklam ciasto potem wylozylam piane kokosowa i wyszedl wysoki pieklam w forme z "kominkiem".cukier podzielilam pol na pol (pol do ciasta pol do piany)
Dodalam do ulubionych:)

megxxx (2009-02-01 16:04)

ciekawe czy nada sie ser Filadelfia bo ja tez za granica i nie wiem czy typowy bialy ser uda mi sie tu kupic

megxxx (2009-02-01 16:00)

Monia75 (2009-02-01 14:53)

Gulasz wyśmienity!!! Pozdrawiam

chimera__ (2009-02-01 14:46)

Mam radę odnośnie formowania: nabieram masę na dużą łyżkę, wierzch dociskam dłonią - nabiera to ładnego, ciasteczkowego kształtu i potem po prostu zsuwam na formę. Formę mam wyłożona folią aluminiową, którą dodatkowo smaruję  olejem (pędzelkiem). Piekę około 10 minut w starym gazowym piecu w temperaturze 200 stopni. Po wyjęciu z pieca ciasteczka zostawiam na folii do ostygnięcia a na blachę wykładam nową folię. Ciasteczka ściągam z folii dopiero po 3-4 minutach kiedy juz przestygną.
A same ciasteczka są przepyszne i sycące. Mniam mniam. Smacznego i dziękuję za fajny przepis :)

Malinx (2009-01-31 19:01)

WOW!!! Wyszły po prostu REWELACYJNE!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Malinx (2009-01-31 17:24)

rewelka!

crisen (2009-01-31 17:06)

Sahara74 ja dałam mąkę tortową . Myślę ,że nie ma to żadnego znaczenia.Przecież chodzi o to aby ciasto było  kruche a takie właśnie wyszło mimo iż nie była to krupczatka. Ty dałaś wrocławską i też ładnie wyrosło i pewnie też było kruchutkie. Następnym razem spróbuję zrobić na tortownicy .Część ciasta zetrę na jabłka.Myślę,że wtedy piana nie wsiąknie w jabłka zresztą najpierw przed nałożeniem piany podpiekę na jasny złoty kolor a póżniej wyłożę pianę. W tortownicy spróbuję dlatego,że na blaszkę piana z 4 białek to wg mnie za mało aby dać takwysoką piankę jak na zdjęciu. Na nim wygląda,że piana ma ok. 2 cm. Sahara74 próbujemy aż do skutku!? Pozdrawiam i powodzenia.

sahara74 (2009-01-31 16:32)

crisen ma dobry pomysł zeby na jabłka dac troche ciasta a potem piane. może to wypróbuję no i mi również wyszło odwrotnie niż na zdjęciu. ciasta było naprawde bardzo duzo ale może dlatego że uzyłam zwykłej mąki wrocławskiej

crisen (2009-01-30 20:40)

Chciałam jeszcze dodać, że ciasto mimo wszystko jest pyszne. Spód kruchutki , rozpływa się w ustach oraz szybko się go robi. Polecam tym , którzy jeszcze się na niego nie zdecydowali.

crisen (2009-01-30 20:34)

 Wkn. Właśnie jestem po degustacji. Szarlotka jest pyszna jednak piana opadła kiedy ciasto przestygło . Nie wiem dlaczego bo była dobrze ubita i trzeba było ją łyżką nakładać kupkami a póżniej rozprowadzić nożem. Na Twoim zdjęciu ciasta jest raczej mało a pianki dużo. Mi wyszło odwrotnie mimo , że ściśle trzymałam się przepisu. Czyli tak jak saharze74 piana a raczej beza wsiąkła w jabłka. Czy czasem na jabłka nie trzeba zetrzeć kawałka ciasta? Pozdrawiam.