pychota te naleśniki!! Z tej porcji wychodzi ich ok.10, więc może nie za dużo, ale w smaku są pyszne!
Moja mama takie pierogi często robi. Moje ulubione!! Ja często zamiast tłuszczyku do polania robie taki prosty sos.. Na roztopiony smalec ze skrareczkami i cebulką( moze byc i bez cebuli) dodaję śmietanę 18% tak na oko, aby powstał jednolity sos. I podsmażam ją chwilke.W połączeniu z pierogami pychota!
P.S.
Kiedyś koleżanka zaoferowała mi takie pierogi , poprosiłam o podsmażenie ich na smalcu ze skwarkami.Była zdziwniona, ale zrbiła jak chciałam. Jak zaczełam jeśc wiedziałam czemu jej zdziwienie było tak duże. Pierogi były o wszem z serem i kaszą gryczaną, ale na SŁODKO :-) Bądź co bądź smakowało dziwnie, ale ciekawie :)
Polecam wszystkim niezdecydowanym tę zupę, absolutnie jest warta ..grzechu...:))) U mnie "obsłużyła" z b.dobrymi notowaniami
liczne spotkanie rodzinne.
jak odmierzyc 150gram cukru bez wagi?
Mieso w tej marynacie jest smaczne,ale nie jest takie soczyste jak moczone w winie z mojego przepisu.Pozdrawiam.
pyszniutkie ciacho - pieklam 45 min tylko - na pewno trafi do folderu ulubionych!!!
Zrobilam z połowy porcji, bo chodziło za mną coś szybkiego i słodkiego. I ciasteczka okazały się strzałem w 10. Czas wykanania ekspresowy, mało przy nich pracy, a bardzo dobre w smaku. Nie miałam mąki żytniej, więc dałam troszkę więcej zmielonych platków i mąki pszennej. Wiórki miałam różowe i ciastka miały fajny wygląd.Aha. I kładlam łyżką, bo szybciej i wyszły też ładniutkie.
Tak jak w tytule przepisu - PYSZNY SERNIK
Sernik wyszedł mi wilgotny i nawet nie opdał w jakiś znaczny sposób, pozwolilem sobie go tylko wzbogacić o kandyzowaną skórkę i trochę rumowego aromatu do ciasta, a po upieczeniu udekorować go polewą czekoladową. Wyśmienity przepis i gorąco go polecam !! :):)
a tak wygląda jego przekrój poprzeczny He He :D
Acha. Identyczny przepis na dzożdżowe dostałam od mojej Babci. Tylko trochę go zmodyikowałam. Zamiast masła czy margaryny daję równowartość (po rozpuszczeniu tłuszczu) oleju, gwarantuję, dłużej zachowuje świeżość . Zamiast jednego jajka i wóch żółtek poprostu dwa jajka a ciasto zupełnie nie traci na swoich walorach. Maj lepiej nam smakuje z cynamonem.
Rozwałkowuję ciasto na około 5 mm, smaruję olejem, posypuję cukrem i cukrem waniliowym a na koniec cynamonem, tylko nie za grubo bo będzie gorzkie. Kroję na prostokonty około 10/7 cm ( ale wychodzi różnie), przykładam palce do rogów i przyciągam palec wskazujący do kciuka twożąc falbankę. układam jedną falbankę przy drugiej. Porcja z 1/2 kg idealnie starcza na zwykłą prostokątną blachę. Powinnam wstawić to jako przepis ale po co powielac już napisane.
Wkn mam nadzieję, że nie masz mi tego za złe. Pozdrawiam.
Polecam z kluseczkami i surówką z pekińską.
Pychotka.
zrobiłam i polecam :)) podzieliłam mięsko na dwie porcje, jedną przyprawiłam vegetą, a drugą solą i pieprzem , do obu dodałam po kawałku żółtego sera, obie wersje naprawdę wyszły pyszniutkie :))) smaczne i łatwe w przygotowaniu, a dosyć wykwintne danie :)
Ja prawie uzależniłam sie od tego dania. Teraz to różne wersje juz wprowadziłam do menu - raz dodaje małe kuleczki z mięsa mielonego, raz dałam piersi kurczaka i w każdej wersji jest absolutnie pyszne