jak odmierzyc 150gram cukru bez wagi?
Mieso w tej marynacie jest smaczne,ale nie jest takie soczyste jak moczone w winie z mojego przepisu.Pozdrawiam.
pyszniutkie ciacho - pieklam 45 min tylko - na pewno trafi do folderu ulubionych!!!
Zrobilam z połowy porcji, bo chodziło za mną coś szybkiego i słodkiego. I ciasteczka okazały się strzałem w 10. Czas wykanania ekspresowy, mało przy nich pracy, a bardzo dobre w smaku. Nie miałam mąki żytniej, więc dałam troszkę więcej zmielonych platków i mąki pszennej. Wiórki miałam różowe i ciastka miały fajny wygląd.Aha. I kładlam łyżką, bo szybciej i wyszły też ładniutkie.
Tak jak w tytule przepisu - PYSZNY SERNIK
Sernik wyszedł mi wilgotny i nawet nie opdał w jakiś znaczny sposób, pozwolilem sobie go tylko wzbogacić o kandyzowaną skórkę i trochę rumowego aromatu do ciasta, a po upieczeniu udekorować go polewą czekoladową. Wyśmienity przepis i gorąco go polecam !! :):)
a tak wygląda jego przekrój poprzeczny He He :D
Acha. Identyczny przepis na dzożdżowe dostałam od mojej Babci. Tylko trochę go zmodyikowałam. Zamiast masła czy margaryny daję równowartość (po rozpuszczeniu tłuszczu) oleju, gwarantuję, dłużej zachowuje świeżość . Zamiast jednego jajka i wóch żółtek poprostu dwa jajka a ciasto zupełnie nie traci na swoich walorach. Maj lepiej nam smakuje z cynamonem.
Rozwałkowuję ciasto na około 5 mm, smaruję olejem, posypuję cukrem i cukrem waniliowym a na koniec cynamonem, tylko nie za grubo bo będzie gorzkie. Kroję na prostokonty około 10/7 cm ( ale wychodzi różnie), przykładam palce do rogów i przyciągam palec wskazujący do kciuka twożąc falbankę. układam jedną falbankę przy drugiej. Porcja z 1/2 kg idealnie starcza na zwykłą prostokątną blachę. Powinnam wstawić to jako przepis ale po co powielac już napisane.
Wkn mam nadzieję, że nie masz mi tego za złe. Pozdrawiam.
Polecam z kluseczkami i surówką z pekińską.
Pychotka.
zrobiłam i polecam :)) podzieliłam mięsko na dwie porcje, jedną przyprawiłam vegetą, a drugą solą i pieprzem , do obu dodałam po kawałku żółtego sera, obie wersje naprawdę wyszły pyszniutkie :))) smaczne i łatwe w przygotowaniu, a dosyć wykwintne danie :)
Ja prawie uzależniłam sie od tego dania. Teraz to różne wersje juz wprowadziłam do menu - raz dodaje małe kuleczki z mięsa mielonego, raz dałam piersi kurczaka i w każdej wersji jest absolutnie pyszne
Właśnie skończyłam gotować- sos jest po prostu genialny!!! Wcale nie wyszedł za rzadki- dodałam sok pomidorowy Tymbarka i dużo ziół
Super przepis. U mnie smakowala jak chrzanowa smaku zurku nikt nie czuł. Teraz bedzie czesto goscic na moim stole. Następnym razem zrobie zupe krem. Czosnek tez dodalam:)
o właśnie! likieru więcej! myslę że same migdały z amaretto juz powinny być taka "masą" a ciepłota jeszcze to wygładzić..dziekuję bardzo za pomoc Wkn i nie poddam sie! na "sklepowe" wypieki przyjdzie czas jak już mnie będę miała czasu na nauke pieczenia ;) wszystkiego dobrego!
super wyglada!!!!!