Jesteś tutaj: / / Komentarze otrzymane przez użytkownika fruzielka

Komentarze otrzymane przez użytkownika fruzielka

fruzielka
Przepis
Bigos letni z cukinii
1.4k
7
4
fruzielka
alman

(2005-05-07 22:55)

Dawniej tez robilam bez papryki, ale jak sprobowalam, teraz zawsze dodaje. Wg mnie z papryka jest o wiele lepszy, a bez niej troche bez wyrazu.

fruzielka

(2005-05-07 22:33)

dziękuję za informację. ja raczej preferują kuchnię nieco ostrzejszą stąd papryka w moim przepisie. pozdrawiam

Przepis
zupa z łososia norweskiego
1.8k
1
3
fruzielka
fruzielka

(2005-05-07 22:29)

już dopisałam sposób wykonania tej potrawy, życzę smacznego, pozdrawiam

fruzielka

(2005-05-07 22:15)

WITAJ
AgusiaH!!!
PRZEPRASZAM, ALE CHWILOWO NIE MOGĘ ZNALEŚĆ TEGO PRZEPISU W SWOIM KAJECIE. JAK TYLKO GO ODNAJDĘ OD RAZU DODAM NA TĄ STRONĘ.

AgusiaH

(2005-05-07 12:25)

Fruzielko, bylabym wdzieczna gdybys mogla bardziej sprecyzowac sposob wykonania tej zupy. Skladniki sa pysznosciowe i mialabym chec ja zrobic.

Przepis
madrycka zupa czosnkowa
2.7k
3
2
fruzielka
klarax

(2005-04-28 02:09)

często różni się jedna potrawa od drugiej smakiem poprzez sposób przyrządzenia, ba, nawet, rodzajem pokrojenia składników.
Ja tą zupę robie: 15-20 ząbków czosnku, 1 kg cebuli pokrojonych w plasterki, 1 kg pomidorów obciągniętych ze skóry, w plasterkach, oliwa, sól, pieprz cayenne.
Czosnek siekam, podsmażam na złoto, dodaję cebule, duszę, dodaję pomidory, solę (obficie - pomidory zżerają sól), duszę, dolewam wody, cayenne i gotuje na średnim-małym ogniu. Gotowe. Bez grzanek z razowca. Ja jem do tego obficie chleb (albo bułkę) z masłem, inni na goło. Ostre. Gorące. Dobre. I jest mi obojętne, kto to wymyślił. Dobry człowiek. Tak gotuję od 35 lat. Kiedyś, w jakiej polskiej książce kucharskiej przeczytane w proporcjach "borgii". Hiszpanom też smakuje, choć żaden nie może sobie przypomnieć, gdzie on tą "hiszpańską" zupę już widział albo jadł. Nu wot, takaja żyzń...

Bodek

(2005-04-28 01:31)

sprawdz hiszpanska zupa czosnkowa :) mozecie porownac wraz z ewa :)

Przepis
fabada
2.1k
2
6
fruzielka
Bodek

(2005-04-28 01:29)

co do szafranu to zalezy jaki rodzaj fabady sie gotuje - jak przcuje 3 lata w hiszpanskiej restauracjii z hiszpanami kazda byla inna lecz nie widzialem aby ktorys z kucharzy uzyl szafranu- klarax bez urazy

Przepis
Bigos letni z cukinii
1.4k
7
4
fruzielka
emiloos

(2005-03-24 13:42)

Bigos z cukinii robię BEZ papryki, jest wtedy delikatniejszy w smaku bo jak się doda paprykę to wszystko nią przejdzie. Spróbuj, naprawdę pycha. Reszta podobnie jak u ciebie ale bez koperku :-) Oj... już się nie mogę doczekać lata...

Przepis
szarlotka babcina
2.6k
11
3
fruzielka
ANUTSCHKA

(2005-03-21 19:58)

Szarlotka prześwietna. Serdecznie polecam !!!!!!!!!!! Serio :-)) Pozdrawiam...!

Przepis
fabada
2.1k
2
6
fruzielka
klarax

(2005-03-18 12:49)

po pierwsze - nigdy nie należy namoczonej fasoli gotować w wodzie, w której się moczyła (gotowanie w świeżej wodzie zapobiega skutkom ubocznym po spożyciu roślin motylkowych - czyli obżarstwo będzie bezwietrzne i bezwonne);
po drugie - nasza kaszanka i wyglądzie i w smaku nie przypomina hiszpańskiej morcilla (suszona kiełbasa z krwi z dodatkiem ryżu);
po trzecie - wszystkie wędliny z tej potrawy: chorizo, morcillas i jamon (suszona szynka z łopatki) są podawane oddzielnie, ale to nie ma znaczenia;
znaczenie ma brak w tej recepcie szafranu;
czesto dodawane jest też peklowane świnskie ucho i rodzaj suszonej, grubej metki - longaniza; przy użyciu polskich wędlin można poprzez dodanie mięty, oregano, anyżki i cynamonu zbliżyć się samkowo do hiszpańskiego orginału.

Bodek

(2005-03-18 11:23)

najlepsze jest uzycie tzw. panceta (solony wedzony boczek) i chorito (pikantna czerwona kielbasa) mozna sie rozgladnac za tym w supermarketach. dodaje wspanialy smak. :)

Przepis
tradycyjny chleb wiejski
2.4k
1
2
fruzielka
1957

(2005-03-18 11:20)

przepis na zakwas znajdziesz patrz chleb staropolski ja tam znalazłam.

madzina

(2005-03-18 08:46)

Gdzie taki zakwas dostać?

Przepis
bułeczki cynamonowe
1.6k
0
2
fruzielka
klarax

(2005-03-07 22:53)

zmielone łupiny nasion babki płesznika (Plantago psyllium) - coś w tym rodzaju, dla diety bezglutenowej

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 270
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
alman
alman
  • Przepisów: 90
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij