Powiedzcie mi proszę na blaszce jakiej wielkości zrobić to ciasto?
Robię tak samo, ale nie dawałam nigdy gotowego sosu, następnym razem go dodam... Mięsko zalewam dużą ilością wody, aż do przykrycia, żeby sosu było dużo :). Bez sosu Amino bitki są również przepyszne!
Ciasto zrobiłam jeszcze raz, tym razem dałam 1,5 porcji masy karpatkowej, a na górę 800 ml śmietany (22%) z 3 śnieżkami, tym razem kwaśnej. Ciasto jest mniej słodkie, równie przepyszne!
Jeszcze jedno! Nalepsze są herbatniki szkolne takie niebieskie 50g, te 100 gramowe są twardsze, a szkolne sa kruchutkie i wszystkie warsztwy na pewno zmiękną.
Ciasto jest rewelacyjne!!! Mleko gotowałam 2,5h, otworzyłam puszkę po 25 minutach i to był błąd, na drugi raz otworzę ją po 10 :), bo karmel szybko gęstnieje. Każdą warstwę herbatników namoczyłam lekko ciepłym mlekiem, wpierw dałam karpatkę, a później karmel, śmietany dałam 600ml (36%) + 2 śnieżki, górę obficie obsypałam gorzką czekoladą. PYCHA :) Dziękuję za wspaniały przepis.
Ciasto przepyszne!!! Użyłam śmietany 36% i 2 śmietanfixy i było super. Bardzo dobre ciasto bez pieczenia.
Jakie mają byc paczki herbatników 50g czy może 100g?
hejo, zrobione i zjedzone :) do masy budyniowej dodałam troche soku z cytryny i fajnie smakowało :) a mleko mi troszke odpłyneło haha, ale ogólnie bardzo, bardzo dobre !!
Bardzo dobre i proste w wykonaniu (a to bardzo ważne;)! polecam jeśli ktoś lubi mleko skondensowane bo ta warstwa jest najbardziej wyczuwalna w smaku. i fajnie bo może troche postać nawet jeśli się robi z śmietaną homogenizowaną 18% .tylko wtedy radze dodać zagęstnik. Bardzo fajne połączenie smaków. gratuluję przepisu
Ciasto rewelacja, zrobiłam już poraz kolejny i wszyscy są zachwyceni. W pracy wszystkie koleżanki dostały już przepis. :)))))
Po prostu nie mam słów,żeby wyrazić swój zachwyt nad tym ciastem!!!!Jest rewelacyjne!!!!!!!!!Niebo w gębie!!!!!
Dałam mleko kakaowe,uważam,że jest lepsze od tego zwykłego.W pierwszej kolejności ułożyłam na herbatnikach mase budyniową,potem dopiero karmel kakaowy.
Ciasto jadłam 2 godziny po zrobieniu i herbatniki były mięciutkie.Masa budyniowa rzeczywiście nie jest zbyt dobra,ale tylko dlatego,że jest bez cukru a taka
ma być bo inaczej ciasto byłoby za słodkie.W cieście smakuje wyśmienicie.Jeśli chodzi o bitą śmietane to użyłam śnieżki stracciatella z kawałkami czekolady firmy Delecta.Pyszna i jak ktoś się uprze to nie musi już posypywać śmietany czekoladą.
Dziękuje za rewelacyjny przepis!!!!!Pozdrawiam.
a nie mozna zastapic herbatnikow biszkoptami?bo czytalam w komentarzach,ze twarde... albo same herbatniki namoczyc w kawie??co wy na to?
Elek,teraz już wiem na pewno,że zrobie z mlekiem kakaowym a z tymi krakersami to dobry pomysł-dam ich jedną warstwe.Dziękuję i pozdrawiam!!!
W niedziele napisze jak ciacho smakowało.