artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8566) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2826) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
70 dkg surowej szynki wieprzowej ( lub więcej )
cebula
ziele angielskie- 3 ziarenka
liść laurowy - 1-2
wegeta
pieprz -1 ziarenko
sos do pieczeni jasny Amino
cebula
ziele angielskie- 3 ziarenka
liść laurowy - 1-2
wegeta
pieprz -1 ziarenko
sos do pieczeni jasny Amino
Opis:
Szynkę pokroić w plasterki grubości około 1 cm i rozbić tłuczkiem nie za dużo żeby nie były za cienkie.
Z jednej strony obtoczyć w mące i na patelnię z tłuszczem kłaść odwrotną stroną bez mąki. Chwilkę podsmażyć i obrócić na drugą stronę.
Przełożyć do brytfanki podlać wodą i dodać pokrojoną cebulę , ziele, liść, pieprz, wegetę (tak około 1 - 1,5 łyżeczki)
Gdy mięsko będzie już kruche dodać sos rozrobiony w zimnej wodzie i podgotować jeszcze 5 minut mieszając.
Jest to pyszny sosik do drugiego dania z ziemniaczkami i surówką lub mizerią.
SMACZNEGO
fot: anenia
Z jednej strony obtoczyć w mące i na patelnię z tłuszczem kłaść odwrotną stroną bez mąki. Chwilkę podsmażyć i obrócić na drugą stronę.
Przełożyć do brytfanki podlać wodą i dodać pokrojoną cebulę , ziele, liść, pieprz, wegetę (tak około 1 - 1,5 łyżeczki)
Gdy mięsko będzie już kruche dodać sos rozrobiony w zimnej wodzie i podgotować jeszcze 5 minut mieszając.
Jest to pyszny sosik do drugiego dania z ziemniaczkami i surówką lub mizerią.
SMACZNEGO
fot: anenia
Zobacz wszystkie komentarze (4)
Skomentuj
gabik (2006-09-16 22:46)
zrobiłam, smaczne, podałam z kaszą kuskus i ogóreczkiem komserwowym :)
natalee (2006-12-07 21:45)
Przepis Pycha! :))
tylko malutka uwaga:
Przed dodaniem sosu pieczeniowego można podlać trochę wina bialego albo dodać lyżeczke musztardy, smak jest bardziej oryginalny :))
ANIK78 (2007-03-09 11:44)
Robię tak samo, ale nie dawałam nigdy gotowego sosu, następnym razem go dodam... Mięsko zalewam dużą ilością wody, aż do przykrycia, żeby sosu było dużo :). Bez sosu Amino bitki są również przepyszne! 
anenia (2007-03-18 20:17)
Zrobiłam dzisiaj na obiad i wszystkim bardzo smakowało. Polecam i dziękuję za przepis!
Bezmięsne (8565)
Ciasta (17663)
Ciasteczka (4396)
Desery (3853)
Diety (1292)
Dla dzieci (3974)
Domowe słodycze (677)
Jajka w roli głównej (585)
Kuchnie narodów (10661)
Makarony w roli głównej (2346)
Mięso (10629)
Na parze i z parowaru (125)
Napoje (1934)
Owoce morza (362)
Pieczywo (848)
Potrawy mączne (2826)
Potrawy z grzybów (1169)
Przekąski (7223)
Przepisy dla leniwych (8266)
Przetwory (2538)
Ryby (2853)
Ryże i kasze (584)
Sałatki i surówki (7824)
Sosy, dipy i pasty (2814)
Święta Bożego Narodzenia (4674)
Warzywa (4270)
Wielkanoc (2991)
Z grilla (832)
Z szybkowaru (113)
Zapiekanki (2657)
Zupy (3266)
Najnowsze
