Jesteś tutaj: / / Komentarze otrzymane przez użytkownika anay

Komentarze otrzymane przez użytkownika anay

anay
Fot. anay, Ciasteczka imbirowe chrupiące
Ciasteczka imbirowe chrupiące
57.6k
454
33
anay
Arribeth

(2009-12-04 22:58)

Jako aromatu miętowego zawsze używam zwykłych miętowych kropli z apteki.

Fot. anay, Racuszki kokosowe
Racuszki kokosowe
16.8k
277
12
anay
Almira

(2009-12-04 16:17)

Właśnie jesteśmy po spałaszowaniu placuszków i..... czapki z głów. Dziękuję

Fot. anay, Tort czekoladowy - pomarańczowa trufla
Tort czekoladowy - pomarańczowa trufla
59.8k
821
63
anay
a.

(2009-11-30 17:51)

Cieszę się :), pomysł jest Twoj - i jest absolutnie rewelacyjny - nie chciała bym korzystać z niego bez Twojej zgody. W wolnej chwili wpiszę przepis na moją improwizację :). Pozdrawiam serdecznie i idę dalej testować Twoje przepisy - zostało mi już tylko 118 ;)

Fot. anay, Ciasto czekoladowo-pomarańczowe
Ciasto czekoladowo-pomarańczowe
19.3k
152
8
anay
justine75

(2009-11-30 08:15)

Upiekłam to ciasto-i się nie zawiodłam:)Jest przepyszne,jeżeli oczywiście lubi się wilgotne,czekoladowe ciasta z pomarańczową nutą...W smaku przypomina pomarańczowe trufle...Mniam mniam:)
Zmniejszyłam jednak ilość cukru,gdyż miałam baaaardzo słodkie pomarańcze,no i nie dałam kardamonu,a polewę zrobiłam z dodatkiem likieru pomarańczowego.
Anay,dziękuję za przepis:)
Pozdrawiam:)

Fot. anay, Tort czekoladowy - pomarańczowa trufla
Tort czekoladowy - pomarańczowa trufla
59.8k
821
63
anay
anay

(2009-11-29 23:02)

a. nie mam nic przeciwko :)

Fot. anay, Kurczak pieczony z jabłkami i boczkiem
Kurczak pieczony z jabłkami i boczkiem
15.7k
166
6
anay
kamila258

(2009-11-29 20:12)

Rozumiem. Dziekuje za wyczerpujaca odpowiedz! Ja tez zazwyczaj robie wersje podana w przepisie:)

anay

(2009-11-29 17:48)

Założeniem tego przepisu jest to by kurczak był możliwie delikatny w smaku - to danie idealne dla dzieci, pożywne, słodkawe ale nie za bardzo - chodzi o to, by ładnie zagrał w nim smak jabłek, cebuli i boczku.  Mięso marynuje się celem jego zmiękczenia  - zwłaszcza jeśli następnie mięso będzie obrabiane zbyt krótko, by na pewno było kruche.  Pieczenie kurczaka w podanym czasie wystarcza absolutnie, by było miękkie i delikatne.  A parujący sok spod udek robi swoje w kwestii zostawiania aromatu wewnątrz mięsa.
Oczywiście każdy ma swobodę w obrabianiu przepisów dobrowolnie, tak by pasowały jemu na pewno :)  Ja zwykle robię najpierw w sposób podany przez autora, a potem próbuję swoją wersję - jeśli uznam, że jednak czegoś mi brakuje, albo jeśli zwyczajnie mam ochotę "zaszaleć" ;)

kamila258

(2009-11-29 14:30)

A czy przed przygotowaniem tej potrawy nie mozna zamarynowac udek? Dzien wczesniej natrzec je sola, pieprzem, ew. innymi przyprawami i wstawic do lodowki? Ja lubie wczesniej przygotowac miesko do pieczenia - wtedy w srodku ma smak, nie tylko z wierzchu.

Fot. anay, Kotlety rybodrobiowe w białym sosie z porów
Kotlety rybodrobiowe w białym sosie z porów
10.6k
145
8
anay
anay

(2009-11-28 19:12)

jareksz, dzięki za komentarz "po" :) bardzo lubię takie refleksje, bo wtedy mam pewność, że danie smakowało (lub nie).  Nie, to nie będzie herezja :) 
A z mrożonkami powiem Ci mam IDENTYCZNY problem. Zawsze

jareksz

(2009-11-28 18:52)

Jako warzywa wybrałem mieszankę brokułów, kalafiora i marchewki. Tyle tych mieszanek było, że z pół godziny dumałem nad lodówkami:)
Kotleciki wyszły bardzo smaczne a sos pasuje idealnie. Jeżeli powiem, że jednak go posoliłem to nie będzie to herezja?

jareksz

(2009-11-27 17:07)

dzięki serdeczne

anay

(2009-11-27 16:33)

jareksz, właściwie tak - te w kartonikach, słodkie wg mnie najlepiej nadają się do gotowania. tylko zwracaj uwagę, by była 18%, nie więcej.

jareksz

(2009-11-27 15:45)

Mam zamiar jutro spróbować zrobić i mam pytanko: kartonikowa znaczy słodka?

Fot. anay, Ciasteczka imbirowe chrupiące
Ciasteczka imbirowe chrupiące
57.6k
454
33
anay
elelinka

(2009-11-23 22:31)

Hej! Właśnie je upiekłam, są bardzo dobre, szczególnie udany pomysł z tym aromatem pomarańczowym. Tylko według mojego uznania w przepisie trochę za mało imbiru. Dałam 1,5 łyżeczki i następnym razem dam jeszcze raz tyle, bo lubię jak pieką w języczek Mają w końcu byc imbirowe!

Fot. anay, Tarta Tatin - francuskie cudo jabłkowe
Tarta Tatin - francuskie cudo jabłkowe
29.6k
308
7
anay
a.

(2009-11-19 18:21)

Ciasto bardzo oryginalne i bardzo dobre. Dla nas zbyt słodkie, ale to akurat kwestia naszych upodobań do niesłodnich ciast. Kawałek ciepłej tarty z lodami waniliowymi to poezja :).

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

ekkore
ekkore
  • Przepisów: 273
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
mania233
mania233
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij