Jesteś tutaj: / / Ciasto czekoladowo-pomarańczowe

Ciasto czekoladowo-pomarańczowe

19k
152
8
  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Opis:

Zobacz wszystkie komentarze (8)
Pokaż wcześniejsze komentarze
BeaMaj

(2008-11-27 19:48)

Uwielbiam polaczenie czekolady i pomaranczy dlatego tez upieklam to ciasto. Wyszlo idealnie! Marmolada pomaranczowa wspaniale nawilza ciasto i nadaje delikatny cytrusowy posmak. Yummy ;)
 

anay

(2008-11-27 20:34)

prześlicznie wygląda BeaMaj :)

justine75

(2009-11-30 08:15)

Upiekłam to ciasto-i się nie zawiodłam:)Jest przepyszne,jeżeli oczywiście lubi się wilgotne,czekoladowe ciasta z pomarańczową nutą...W smaku przypomina pomarańczowe trufle...Mniam mniam:)
Zmniejszyłam jednak ilość cukru,gdyż miałam baaaardzo słodkie pomarańcze,no i nie dałam kardamonu,a polewę zrobiłam z dodatkiem likieru pomarańczowego.
Anay,dziękuję za przepis:)
Pozdrawiam:)

olea

(2009-12-18 00:06)

Witam, upiekłam ciasto dokładnie według przepisu, jednak wyniknął jeden problem miast 40 minut piekłam je ponad dwie godziny, ponieważ cały czas było bardzo mokre. Nie mam pojęcia czy to wina mojego pieca (zwykły piec gazowy bez termoobiegu) czy po prostu mogłam dodać wiecej mąki. Po wyjęciu ciasto jest dośc mokre sama już nie wiem czy niej niedopieczone czy "mokrość" pochodzi z samych pomarańczy. Nie mam zbyt dużego doświadczenia w pieczeniu ciast. Proszę o radę co moge poprawić, bo bardzo chciałam podać to ciasto na świąteczny stół.

anay

(2009-12-19 19:17)

olea,
z Twojej wypowiedzi może wynikać, że faktycznie ilośc składników mokrych mogła być zbyt duża względem suchych - przy czym zaręczam, że z moich proporcji tego typu problemów być nie powinno.  Marmolada pomarańczowa, jeśli jest odpowiednio wysmażona jest gęsta i raczej mało "mokra", nie powinna stanowić problemu w cieście - chyba, że dodałaś po prostu świeże pomarańcze, czego robić nie polecam.    Żeby być pewną, że nie jest "za mokro" zamiast czekolady można użyć zwykłego kakao kulinarnego - 3 łyżki kakao powinny w zupełności wystarczyć.
Proponowałabym też upewnić się co do terminu ważności proszku do pieczenia.

anusia_m

(2010-11-13 13:22)

Robiłam dokładnie według przepisu, ale wyszedł mi zakalec. Ciasto jest tak gumowate, że nawet ciężko jest je kroić. Nie mam pojęcia, dlaczego tak się stało :(

Skomentuj
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij