artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8569) Ciasta (17664) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10662) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2827) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3267)
-
Stopień trudności
Łatwy -
Czas wykonania
Średni -
Ilość porcji
6 porcji
Składniki:
250g Mąki
200g Cukru
200g Masła
4 Jaja
2 łyżki Kakao
1 łyżeczka Proszku do pieczenia
1 łyżeczka Przyprawy Piernikowej/Korzennej
1 łyżeczka Cynamonu
50g gorzkiej Czekolady
2 Galaretki wiśniowe (na 500ml wody)
Opis:
Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli. Masło utrzeć z cukrem, dodać żółtka i dalej ucierać na puszysto. Dodać do maślanej masy mąkę z kakao, proszkiem, cynamonem i przyprawą korzenną. Zmiksować. Następnie delikatnie wmieszać białka i na koniec mieszając łyżką dodać startą czekoladę. Wyłożyć ciasto na blachę wyścieloną papierem do pieczenia na wierzchu ułożyć ciasno wiśnie lekko wciskając je. Piec ciasto w 180 stopniach ok 50min. (u mnie termoobieg)
Galaretki rozpuścić w 3 szklankach wody (750ml). Można osączając na sicie wydrylowane wiśnie, użyć zamiast części wody nazbierany sok wiśniowy. Galaretki będą bardziej aromatyczne.
Lekko tężejącą galaretką zalać ostudzone ciasto i schłodzić je w lodówce. Ja użyłam formy okrągłej 24cm, ale można spokojnie ciut większej użyć. Polecam podać z lodami:))
Smacznego!!!
iwciaG (2015-07-27 13:41)
Ja właśnie tyle zużyłam co napisałam, bo po wydrylowaniu zważyłam i miałam 450g a po ułożeniu na cieście zostało mi 50g....:)) Także kupując pół kilo zostanie ciutkę wisienek do przegryzienia ze smakiem 
mggi63 (2015-07-27 13:46)
No to może ja mam problem z myśleniem 
dorotaibasia (2015-07-27 14:39)
Wyglada apetycznie....tylko ja tez mam problem ile tych wisni? 400g i 2 szklanki? tzn i do ciasta i na wierzch z galaretką? bom się pogubiła trochę jak mggi :)
Smosia (2015-07-27 15:27)
Chyba 2 szklanki wisienek miały zostać do dekoracji, pod galaretkę, ale skoro wiśnie (400 g) dodane do ciasta nie opadły w czasie pieczenia, to nie były już potrzebne. Pozostaje schrupać je na surowo lub z lodami. Iwciu, tak? Czy jeszcze inaczej kombinowałaś?
makusia (2015-07-27 15:38)
Z tymi lodami, to ja poproszę porcyjkę ;)
iwciaG (2015-07-27 16:31)
Dziewczyny już poprawiam......
Faktycznie nie zauważyłam, że w składnikach zostało mi tak na roboczo wprowadzone 2szkl tych wisienek....na roboczo bo oczywiście przed wstawieniem przepisu musiałam sama przeredagować i oczywista przetestować jak u mnie wyjdzie ilościowo....Przez pomyłkę zostały te ,,drugie" wisienki....hi hi hi Tylko do ułożenia na cieście mają być:)
