No i zrobiłem. Mi to zajęło kilka godzin, ale robiłem pierwszy raz w życiu - wyglądają naprawdę smacznie - ale chyba rzeczywiście za mocno siąkną tłuszcz... ktoś sugerował, żeby dać więcej spirytusu. Spróbuję następnym razem - a na razie jeszcze nie jem, bo jestem już pełen od samego wąchania :-D Poczekam, aż moje Misio wróci z pracy...
Pyszne ciasto i do tego bardzo proste. Dodałam 3 łyżeczki cynamonu. Polecam niezdecydowaynym.
Szarlotka pyszna! Nie jestem wielbicielką szarlotek, ale ta to po prostu poezja smaku!!!
Piernik super ,szybki i bardzo smaczny:)polecam i dziękuję za przepis.![]()
Ile wychodzi mniej więcej z takich porcji? a np na słodko to z czym można by było zrobić?:)
Vena1980, ta Twoja zaprawa do ryzu na sushi nie jest zbyt slodka? W moich przepisach jest 4.5 lyzki octu, 2 lyzki cukru i 1 lyzka soli.
Nigdy nie slyszalam o dodawaniu dashi do zaprawy. Natomiast przy gotowaniu ryzu na sushi dodaja troche sake i kawalek konbu.
Ocet z cukrem i sola mieszaja w naczyniu, umieszczonym w drugim naczyniu z goraca woda. Ryz po ugotowaniu przekladaja do duzego, plaskiego naczynia, polewaja przygotowanym octem, od razu mieszajac lopatka tak, jakby sie go kroilo /zeby nie rozgniatac ziaren ryzu/ jednoczesnie wachlujac specjalnym wachlarzem by szybciej ostygl.
Przy wyrabianiu ryzowych waleczkow do sushi z ryba na wierzchu dobrze jest namaczac rece w roztworze 1:1 przegotowanej wody
i octu.
Jest tez w sprzedazy /nie wiem czy w Polsce/ SUSHINOKO, czyli przygotowany juz ocet z dodatkami, w proszku.
Tyle moich spostrzezen z pobytow w japonskich domach.
Co do zaprawy do ryżu. ja robię ją z 3 łyżek octu ryżowego, 2 łyżek cukru i 1 łyżki soli. Ile powinnam dać bulionu dashi?
WITAM!
Bardzo lubię sushi ale wolę dania własnoręcznie przyrządzane. jest mały problem - jak marynować ryby?
Będę wdzięczna za pomoc.
Pozdrowienia
zrobilam z ananasem z puszki, polecam :)
Nutello świetny przepis.Trzymaj tak dalej.Pozdrawiam Cię serdecznie.
Super siasteczka dziś je zrobiłam -są przepyszne.-dziękuję za przepis --pozdrawiam !!!