Komentarze otrzymane przez użytkownika nutella

Dorota zza plota (2008-05-16 08:43)

O to chodzi. To nie wina przepisu tylko smazenia za krotko w za wysokiej temperaturze. Oczywistym jest ze wtedy sie z wierzchu spala a w srodku niedopieka. Sama rozgrzewajac tluszcz na paczki i w ogole na wszystko smazone w glebokim tluszczu sprawdzam temperature koncem drewnianej lyzki. Zanurzam ja w tluszczu i jesli natychmiast powstaja wokol niewielkie babelki tluszcz ma wlasciwa temperature. Bable swiadcza o zbyt wysokiej a ich zupelny brak o zbyt niskiej temperaturze. W zbyt niskiej temperaturze ciasto sie nie piecze tylko nasiaka tluszczem i jest niesmaczne. Mozna tez wrzucac kawaleczek miakiszu chleba lub kawaleczek ciasta paczkowego jesli rumienia sie na zloto teperatura tluszczu jest optymalna. Nalezy rowniez pamietac o regulacji temperatury w czasie smazenia. Wiadomo porcje ciasta tluszcz lekko schladzaja jesli zas go zbyt podgrzejemy bedzie za goracy wiec niewprawni powinni probe lyzki ponawiac przed kazdym wrzuceniem kolejnej partii paczkow. Moze moje rady sie komus przydadza.

am454 (2008-05-15 23:36)

am454 (2008-05-15 23:35)

to ciasto jest mega szybki mega dobre tanie,,,,,,,,,,,,,ale ma jedna wade........szybko znika,nastepnym razem podwoje porcje,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

mysha2006 (2008-05-15 21:50)

BeataD (2008-05-15 20:45)

dankarz (2008-05-15 19:34)

MaroBot, może ogień był za duży? To się często zdarza jak za mocno wrze poz pączkami.

Beata500 (2008-05-15 19:21)

Bea39,nie wszystkim wychodzą.Starczy poczytać komentarze.Też je robiłam i nie wyszły,ale nie komentowałam tego,bo myślałam,że coś zrobiłam żle.

bea39 (2008-05-15 19:17)

poza tym dzisiaj się zalogowałes i tak od razu krytykujesz?Szybki jesteś!!!!

bea39 (2008-05-15 19:16)

Zadziwiające, wszystkim wychodzą tylko Tobie nie. Może po prostu naucz się piec hihihihi

MaroBot (2008-05-15 19:12)

Pączki Wychodzą przypalone , a w  środku nadal surowe ...pomimo że robiłem malutkie , także zamiast kupywać te wszystkie składniki i mordować się lepieniem ich i smażeniem ....po prostu kupcie sobie z 10 pączków i wyjdzie taniej i smaczniej

foka_bazooka (2008-05-15 13:44)

mi też się zrobiły gluty, wtedy można trochę podgrzać intensywnie mieszając i uważając, żeby się za bardzo nie podgrzało. zrobiłam drugi raz-wersję cytrynową: zamiast żelatyny dwie galaretki cytrynowe w szklance wody i skórka z limonki (nie mialam cytryny pod ręką>. co najmniej 10 osób to jadło i wszyscy byli zachwyceni. mega prosty przepis i super efekt. dziękuję i pozdrawiam

nutella (2008-05-14 23:12)

Co jak się nazywa, bo nie zrozumiałam?

ally (2008-05-14 07:48)

pyszny sosik bo nalesniki srobilam z kapusta i grzybami też super smakowalo

aniołek (2008-05-13 18:48)

Ja robiłam wczoraj pączki i wyszły rewelacyjne. Zamiast posypywać cukrem pudrem zrobiłam je w lukrze i są palce lizać :) pozdrawiam.

niebieska-różyczka (2008-05-13 15:10)

Myślę że zdjęcie byłoby zachętą,przepis wygląda na smakowity! na pewno wypróbuję.pozdrawiam