AgaMaria dziękuję za podpowiedź. Ja robię kremy z reguły z serka mascarpone, wydają mi się smaczniejsze, więc spróbuję. Z racji tego, że to dla dzieci, a i dorośli u nas nie lubią alkoholu muszę czymś zastąpić ten jakże pysznie wyglądający i pewnie smakujący krem ajerkoniakowy;)
Polecam krem z tortu gruszkowego (serek śmietankowy zmiksowany z cukrem pudrem i ugotowanym z małą iloscia mleka budyniem). Krem jest super, ale nie nalezy uzywac serak homogenizowanego tylko taki gęsty: mascarpone, śmietankowy lub podobny. Jestem fanką tego kremu.
Dzień dobry, ja mam pytanie nastepujące: z racji tego, że nie moge zrobić tego ciasta z alkoholem, to czy jest jakiś alternatywny krem o podobnej konsystencji, który będzie pasował do dziur? Z góry dziękuję:)
Basia, czy takie bezy mogę położyć na masę śmietanową, jako dekorację tortu na chrzciny, czy "nie rozpłyną się" pod wpływem śmietany? pozdrawiam.
mam pytanie. czy po dodaniu cuku ma być on wyczuwalny w masie czy rozpuszczony?
A czy można wykrawać zwykłymi foremkami?
Piekłam tą babeczkę jakiś czas temu.Jest pyszna i prosta do zrobienia.Ale się naszukałam tego przepisu,wszystko przez to że upiekłam w keksówce,jak chciałam upiec ponownie to przejrzałam wszystkie przepisy na pieguski,gdzie w większości margarynę się uciera a ja wolę rozpuszczoną.POLECAM
To ciasto jest jednym z moich ulubionych:) całej mojej rodzince smakuje, a najbardziej to chyba chłopakowi:D za pierwszym razem nie byłam do niego przekonana, wydawało mi się suche i za bardzo krakersowe, ale teraz już wiem, by nie dodawać zbyt dużo kokosu i płatków migdałowych i po zrobieniu odczekać najlepiej 24 h - wtedy jest poezja:D
Dzisiaj robilam to ciasto
Niestety ciasto nie powalilo mnie smakiem
Spodziewalam sie czegos duzo lepszego
Nie chce Basiu zebys to odczula jako krytyke pod swoim adresem
Kazdy ma inne gusta smakowe
To sa tylko moje spostrzezenia
witam mam pytanie czy mozecie podam mi ilośc składników na obiad dla 6 osób bo dzis zrobiłem i chyba przesadziłem z musztardą więc prosze o szybką odpowiedz :D
Pycha, pycha, pycha :)
dołączam do pozostałych :-))) przepis sprawdziłam, jest naprawdę dobry. musiałam dać trochę więcej mąki niż w przepisie, ale końcowy efekt był bardzo zadowalający :-) do tej pory pierogi robiłam na wodzie, te z mlekiem wg mnie są lepsze
Od jakiegoś czasu miałam ten przepis w ulubionych i dzis o nim sobie przypomniałam. Zrobione,wstawione do lodówki,ale po 3 godzinkach nie mogłam się oprzeć aby kawałka nie ukroić. Chociaż krakersy jeszcze lekko kruche to ciasto przepyszne. Na wierzch posypałam uprażone migdały i wiórki,daja lepszy aromat. Na pewno nie raz jeszcze je zrobie bo jest baaardzo dobre.
Zrobilam ta mase do czekoladowego tortowego ciasta w blaszce o wymiarach 28x38cm. Wystarczylo na dwukrotne przelozenie bez pokrycia bokow i wierzchu.
Masa budyniowa po rozkrecenieu z maslem wydawala mi sie za rzadka i musialam ja polezakowac ze 2 godz zanim przelozylam tort. Myslalam ze wyplynie spod ciezkiego ciasta. Na szczescie nic takiego sie nie wydarzylo. Zauwazylam tez ze po rozkkrecenieu maslo czesciowo oddzielilo sie od budyniu, co bylo juz niezauwazlane w ciescie. Nie dodalam zoltek, jak bylo w przepisie, poniewaz nie mam zaufania do surowizny
Ogolnie masa, pyszota...Dzieki za przepis
Robiłam już wiele razy tę stefankę bo jest pyszniutka i szybko się ją robi !!
No i cała rodzinka już zna ten przepis i korzysta z niego bo warto !
Dziękujemy za pyszny przepis