Właśnie zrobiłam- REWALACJA!!! bardzo dziekuję za smaczny przepis!!!
salatka super-wszystkim domownikom bardzo smakowala-polecam.
Oczywiście przepis bardzo smakowity i rodzinka wciągnęła z apetytem.... Dla kolejnych smakoszy dodam kilka szczegółów z mojego przygotowania tej potrawy: cebule dałem dwie średnie, czosnku dałem 4 ząbki, do farszu powędrowało dużo pieprzu, papryka ostra, chili, kilka kropel Tabasco, bazylia, tymianek i oregano, do beszamelu zapomniałem dać sok z cytryny ale wsypałem gałkę muszkatołową, pomidory z sosem którymi przykryłem makaron z farszem posypałem solą, pieprzem i tymi samymi ziołami co dodałem do farszu, ser użyłem mozarellę. Wyszło pikantnie jak w piekle, ale tak lubimy. Jeśli chodzi o pękające rury to część moich pękła jeszcze przed włożeniem do piekarnika. Najprawdopodobniej wynikało to z temperatury beszamelu i farszu (jedno i drugie było gorące). Inna rzecz, że a krawędziach makaron miałem nadpęknięty i może to też się przyczyniło. Jednak mimo popękanych rurek pyszne było i koniec! Dziękuję i polecam!
Szczerze mówiąc to nie wiem dlaczego makaron się rozleciał??? Może to wina samego makaronu? Ja zawsze robię to danie tak jak podałam w przepisie i nie miałam raczej żadnych niespodzianek :-) Można spróbować zapiekać makaron troszkę krócej. Ja zawsze robię to w piekarniku z termoobiegiem ale nie wiem czy to ma jakieś znaczenie.
Ogórki mają być konserwowe. Jeśli ktoś ma swoje, robione konserwowe można też dodać. Ja zawsze robię z ogórkami kartuskimi bo mają specyficzny smaczek i są lekko słodkawe.
Bardzo proszę o odpowiedź
Ja tez mam pytanie co do ogórków. Mają być kiszone czy konserwowe?
A dlaczego ogórki Kartuskie? Są to jakies specjalne ogórki czy można dać swoje robione?
Pycha !!! Ale nie wiem dlaczego makaron mi się rozleciał i nie można było go podać jako rurki
Może za dużo sosu??
Dodałam do ulubionych. Mam andzieję, że posmakują znajomym, którzy odwiedzą nas w weekend:)