Komentarze otrzymane przez użytkownika sunny

eda124 (2008-02-01 23:45)

Mam kilka pytań dotyczących torciku: czy przepis na biszkopt mogę wykorzystać w Twoim przepisie na TRUFLOWY TORT, (nie mam sprawdzonego przepisu na biszkopt), czy jajka z cukrem i sokiem  na parze należy długo ubijać? robić to ręcznie czy mikserem? czy ta masa ubijana na parze powinna jakoś gęstnieć?, czy czas 20 minut dotyczy tylko chłodzenia masy (już po zdjęciu z ognia?)

rybka80 (2008-01-30 23:17)

Ciasto naprawdę godne polecenia.Tort miętowy zrobiłam w formie ciasta na urodziny męża.Upiekłam biszkopt w blaszce 25x35 z 6 jaj.Przekroiłam na pół.Masę przygotowałam z połowy porcji 400ml. kremówki i 1 opakowanie After Eight (Nestle) 200g.Bardzo szybciutko się robi a w smaku znakomite.Coś innego a zarazem tak pysznego że warto powtórzyć.Naprawdę polecam.Dzięki Sunny za przepis.Pozdrawiam

sunny (2008-01-17 10:28)

Aksus, przykro mi, że biszkopt nie wyszedł... Ja praktycznie cały czas piekę wg podanego przepisu i zawsze wychodzi - czasem lepszy, czasem gorszy, ale zakalca nie ma. Co do mąki, to zależy od rodzaju - ciasto trzeba po prostu wyczuć. Niekiedy mąki trzeba dodać więcej niż jest w przepisie... Ale cóż tu dużo będę mówić - każdy ma swój wypróbowany przepis na biszkopt. Grunt, że w końcu tort się udał :)). Również pozdrawiam, Sunny ;).

aksus (2008-01-17 08:46)

Bita śmietana o smaku mietowym faktycznie wyśmienita. Miałam jednak problem z biszkoptem robionym wg podanego przepisu - kompletna klapa. Musiałam robic nowy, wg innego przepisu. Rozmawiałam z koleżankami, które korzystały z tego przepisu i też im nie wyszedł. Czy 1 szklanka mąki pszennej  i 3 łyżki kakao, na 8 jajek, to nie za mało? Pozdrawiam

sunny (2008-01-12 21:29)

A ja cieszę się, że Ty wykorzystałaś mój przepis ;). I cieszę się bardzo, że smakował :)).

BeataD (2008-01-12 19:58)

sunny (2008-01-12 09:05)

Wykorzystałam Twoje zdjęcie, by widniało ładnie w przepisie. Był już wątek o tym, że można wykorzystywać zdjęcia z komentarzy, więc mam nadzieję, że się nie obrazisz :). A ja czekam na Twoje wrażenia smakowe. Pozdrawiam ;))

sunny (2008-01-12 09:00)

Beatko - prześliczny torcik Ci wyszedł... mam nadzieję, że równie dobry ;).

BeataD (2008-01-11 22:00)

BeataD (2008-01-11 14:04)

sunny (2008-01-10 21:23)

Spokojnie może być na 28. Nie wiem, czy zmieściłby się na 26... ;)

AniaMania (2008-01-10 21:01)

A  o jakiej średnicy jest tortownica?

sunny (2008-01-09 18:20)

malwior (2008-01-09 17:13)

Jest tak dobry że aż zjadłam  litery

malwior (2008-01-09 17:11)

Tak pysznego kremu jeszce nie jadłam  jest boski Goraco  wsztstkim polecam