Przepis polecila mi moja przedmówczyni,Ania pozdrawiam:)
Zapiekanka baaardzo smaczna,nawet pochwałę od męża dostałam:)
PYCHOTKA!!Polecam:)
Zapiekanka PYCHA sos również co prawda w greckiej kuchni nie stosuje się ryzu ale na mopim greckim wieczorze smakowala :) dziękuje za przepis :) godny polecenia:)
W przepisie na sos jest słodki jogurt,proszę zmienic przepis by więcej nikogo nie wprowadzał w błąd,dziękuję za wyjasnienie.
oczywiście.Co do jogurtu , ja uzyłam greckiego Bakomy,jest gęściejszy niż inne.
Pieknie, Monika :) Czy mogę użyć Twojej fotki do przepisu?
Ja używam Danone o naturalnym smaku i ewentualnie zagęszczam twarogowym serkiem do smarowania chleba, np. Siedleckim, Toska itp.
Ma byc słodki jogurt najlepiej o jakim smaku?
Ok 2-2.5litra. Mniej więcej do tego poziomu zalewasz wodą buraki, tj 1-1.5 l pod odjęciu litra rosołu. Im mocniejszy masz rosól, tym więcej wody możesz użyć do buraków. Gdyby się okazało, że jednak wywar z buraków jest za słabyy (powinien mieć niemal bordowy kolor), możesz podratować się dodaniem koncentratu barszczowego w proszku.
Mam pytanie - ile tego barszczu wychodzi w praktyce i ile wody należy użyć do zalania buraków?
Czy mozna zwykłą kapuste zastapić włoską? i wtedy nie parzyc juz liści?