Jesteś tutaj: / / Komentarze otrzymane przez użytkownika holly

Komentarze otrzymane przez użytkownika holly

holly
Fot. holly, Piernik staropolski - 4 tygodnie
Piernik staropolski - 4 tygodnie
204k
1.3k
722
holly
holly

(2006-11-20 13:08)

moje jest o wiele ciemniejsze niż na zdjęciu (to wina aparatu). jeśli robiłaś z podwójnej porcji - jesteś pewna że dałaś odpowiednią ilość sody i przyprawy piernikowej - to właśnie one nadają ciastu kolor brązowy?? ja jak robiłam swoje cała kuchnia mi pachniała piernikiem trochę. co do bakalii radzej ci je dodać naknajszybciej - bo po leżakowaniu ciasto stanie się bardzo zwarte! miłego czekania również ;))

ewcia2004

(2006-11-20 12:08)

Właśnie wczoraj zapakowałam ciasto do glinianego garnka.Zrobiłam z podwójnej porcji - ciekawa jestem co z tego wyjdzie. Myślałam, że będzie miało ciemniejszy kolor ale nic , mam nadzieję że w smaku będzie przypominało piernik - a może po 4 tygodniach dodać trochę kakao?? Czy bakalie moge dodać po okresie leżakowania - bo wczoraj zapomniałam czy raczej nie?! Miłego czekania Pozdrawiam

holly

(2006-11-19 23:43)

pojęcia nie mam, bo ja do mojego nie zaglądam wcześniej niż po 3 tygodniach...

pavotek

(2006-11-19 23:41)

pytanko - mój piernik dojrzewa dwa tygodnie - czy ma prawo mieć na górze pęcherzyki powietrza ? takie jak przy cieście drożdżowym ?Pachnie ładnie ,jest gęsty,nie zmienia koloru,z czego się bardzo cieszę ,ale niepokoją mnie te pęcherzyki .

holly

(2006-11-19 13:34)

to zależy od ciebie i twojego gustu / smaku. ja lubię smak piernika i tylko piernika, więc nie dodaję żadnych aromatów - wystarczy mi przyprawa piernikowa, rodzynki i orzechy włoskie. wiem że dodaje się skórkę pomarańczową, ale ona mi nie pasuje dla mojej wersji ciasta ;) jeśli lubisz piernik z nutką pomarańczową - to śmiało ;)

woila

(2006-11-19 13:26)

dzięki za szybką odpowiedź! Jeszcze tylko jedno pytanko: mogę dodać jakiś zapach, bo nie mam skórki pomarańczy ale mam olejek pomarańczowy, a może jakiś inny? co o tym sądzisz?

holly

(2006-11-19 13:22)

trzymaj na ogniu aż się cukier rozpuści - możesz mieszać - ja nie miałam z tym problemu, ciągle mieszając, staraj się nie dopuścić do zagotowania.
bakalie - dzisiaj :)

woila

(2006-11-19 13:20)

holly, powiedz jeszcze czy margaryna+cukier+miód muszą się zagotować czy tylko podgrzać, bo coś mi cukier nie chce się rozpuścić i nie wiem czy jeszcze raz nie podgrzewać ale tym razem może zagotować? I jeszcze jedno pytanko: bakalie, jak rozumiem, dodać teraz czy jednak za 3tyg? Wydaje, mi się, że później nie dam rady wymieszać?

Fot. holly, Jogurtowe ciasto
Jogurtowe ciasto
18.2k
324
41
holly
maziena81

(2006-11-17 11:28)

a może by jakąś polewę zrobić na wierzch? hmmmm, trzeba to przemyśleć... ;)

maziena81

(2006-11-17 11:27)

jak smakuje jeszcze nie wiem, ale zapach przecudny:) idąc w ślady olcieek tez wybralam jogurt aksamitny, morelowy i jeszcze dorzucilam do srodka suszone morele posiekane w niedużą kostkę:) zobaczymy co z tego wyjdzie, czekam aż trochę przestygnie, ale aż ślinka leci, przez te zapachy hehe

Fot. holly, Mafiny - przepis podstawowy
Mafiny - przepis podstawowy
40.2k
436
42
holly
holly

(2006-11-17 10:28)

z budyniem nigdy jeszcze nie jadłam! muszę to wypróbować - zgodnie z zasadą "do świąt żadnych słodyczy", która obowiązuje u i mnie :)
Dorota ja sobie wmawiam że ona w miarę lekkie - bo w końcu to tylko 1 jajko i 2 łyżki oleju... :)

Dorota 789

(2006-11-17 09:54)

Wciskając w zakamarki umysłu postanowienie - DO ŚWIĄT ŻADNYCH SŁODYCZY - wczoraj upiekłam ponownie. Tym razem na dno foremek (z folii aluminiowej, jak radziła holly) dałam trochę budyniu waniliowego ugotowanego wg przepisu z tym, że z mniejszą ilością mleka. Na to ciasto mufinowe z pokruszoną gorzką czekoladą. Któtko - niebo w gębie! Pozdrawiam.

ulak

(2006-11-16 22:46)

Polecam pieczenie mufinek w filizankach, które mozna używać w mikrofali. Naprawdę super sie piecze;)

Fot. holly, Piernik staropolski - 4 tygodnie
Piernik staropolski - 4 tygodnie
204k
1.3k
722
holly
holly

(2006-11-16 15:33)

to chyba zależy od gęstości miodu - ja miałam dosyć płynny, dlatego ciasto było lejące

iza2

(2006-11-16 12:31)

Bardzo Wam dziękuję za pocieszające słowa!Słowo daję,że jak popatrzyłam na zdjęcie (gdzie wygląda mi ono na rzadsze) bardzo się zmartwiłam..Dziękuję!!

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

mania233
mania233
  • Przepisów: 81
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 274
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 60
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij