Jesteś tutaj: / / Komentarze otrzymane przez użytkownika grazia32

Komentarze otrzymane przez użytkownika grazia32

grazia32
Przepis
ogórki kiszone nic prostszego
148k
390
57
grazia32
kasiuniuniusia

(2012-07-12 10:33)

robie takie same:)

kisiorek

(2012-07-10 17:03)

dzis zrobiłam 4 słoiki ogórków i zobaczymy jakie wyjdą według Twojego przepisu, mam cichą nadzieje że będą dobre :)

angii

(2011-02-24 10:32)

w procesie kiszenia biały osad to normalna sprawa, z reguły pojawia się na dnie słoika na wierzchu też, wodę radzę przegotować na litr wody 2 płaskie łyżki soli, woda z kranów wielkich miast nie nadaje się do kiszenia ma dużo chloru albo innych świństw a później zmienia smak ogórków na taki jak kupujemy w sklepie, nastepna sprawa chrzanu ma byc tylko malutki kawałeczek a czosnku dajemy jak najwięcej nie zaszkodzą nawet 3 ząbki, jeśli chodzi o koper upychami ile się da - na dno słoika, na wierzch baldachimy a w boki słoika wciskamy pocięte gałązki, i jeszcze jedno ogórki trzymamy 4 dni w ciepłym miejscu a nastepnie przenosimy do chłodu najlepiej do piwnicy - tam powoli dobiega proces kiszenia i cierpliwości bo odrazu się nie zrobią, i nie dajcie nigdy żadnej gorczycy to przyprawa do marynowanych - to proste rady na sukces, nie jeden robił ogórki i nibi dodawał te same składniki jak ja ale  i tak pytał jak je  robiłam, smacznego i powodzenia

kuciemka

(2010-08-27 16:48)

firal wiem że zapomniano napisać w tym przepisie o zagotowaniu zalewy ,ale to chyba logiczne że nigdy ale to nigdy nie zalewa się żadnych przetworów zimną wodą

justi1003

(2009-07-30 22:52)

napisze jak ja robie : na dno słoika kwiat kopru i ukladam ogórki( tylko oczywiscie ładne bez uszkodzeń) trzeba ciasno ulozyć , i na wierzch kłade 2 ząbki czosnku i 3 kawalki chrzanu takie niewielkie , wciskam je w wolne miejsca i to zalewam gorąca zalewą 1 litr wody 2 plaskie lyzki soli , zakręcam zakrętka i trzymam w cieple 5 dni . Po 3 dniach widze już ze kisną . 

justi1003

(2009-07-30 22:41)

Ja moge napisać że moja szwagierka takie robi od zawsze i są pyszne a ja jestem troche strachliwa i wode ze solą zagotowywuje i zalewam taka wrząca ale tylko dlatego zeby w zimie lepiej trzymaly . I trzymam takie ogorki 5 dni w kuchni i dopiero potem wynosze do spirzarki

violetfly

(2009-07-30 22:30)

no dobra......a ten biały osad jest szkodliwy?????bo jeden słój ...nie smierdzi:):):):):)

violetfly

(2009-07-30 22:24)

ojej:((((((((((((((((((((((((((((((((((((......................jak mi źle
zrobiłam ogórki...Tak bardzo się cieszyłam bo pierwszy raz w życiu i miałam cichą nadzieję, ze sie udadzą...a tu zamiast kiszonych ogóreczków...to wyszła totalna kicha:)
Wszystko pięknie..piękne ogórasy od babci-bez żadnych nawozów,wszystkie pięknie poukładane przyprawy....i wogóle nowe słoiczki:((((...zalałam wrzątkiem i czekam...czekam....i czekam Minęły ponad 2 tygodnie...Patrze a tu biały osad na ogórkach i na dnie kazdego ze słoików/......Myślę sobie...hmm...normalne...Wącham....a tu jak nie ...zapachnie...brzydko....JESTEM ZAŁAMANA!!!!!!!!!! 12 słoików z gorącą wodą i 2 z zimną...

Walerian

(2009-05-14 20:42)

pisze się " chrzan "

Izabela29

(2008-10-05 09:36)

Właśnie otworzyłam pierwszy słoik z ogórkami. Są rewelacyjne, jeszcze nigdy nie wyszły mi tak dobre!!!. Dziękuję za przepis.

firal

(2008-09-29 15:01)

Nic prostszego,tak sie latwo mowi.Wlasnie wczoraj musialam ponad 10 sloikow wyrzucic.Tylko szkoda mojej roboty.Robilam tez tak jak w podanym przepisie i zrobily sie miekie,albo wyszla na nich plesn.Pare zalalam zimna woda a pare goraca i widze,ze te zalewane zimna zalewa wszystkie sie zepsuly.Nie wiem ,czy jeszcze dam sie na to skusic.Jestem taka rozczarowana.Moze Wam sie lepiej powiedzie...

kejciu

(2008-08-22 09:30)

Ja dzisiaj również będę kisiła ogóry pierwszy raz w życiu;) trzymajcie kciuki!za chwilke ide na targ po ogórasy i do dziela;)pozdrawiam

wojasia

(2008-07-29 15:26)

A może być woda z kranu ale przefiltrowana? Mam filtr Brita i uzywam do gotowania już tylko przefiltrowanej wody. Proszę o odpowiedź, bo zachęcona komentarzami zamierzam zrobić w tym tygodniu te ogóreczki!

zosiek

(2008-07-29 14:22)

ogórki próbowałam po dwóch tygodniach od momentu zakiszenia ich.....nic dodac nic ująć..po prostu smaczne ogórki. Zobaczymy jak przetrwają zimę. Jeśli będą dobre to w nastepnym roku ogórki bede kisić wg tego przepisu.

eufrazyna

(2008-07-27 18:32)

Jutro zamierzam robic ogórki właśnie z tego przepisu. Mam nadzieję że mi wyjdą. Pozdrawiam

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

ekkore
ekkore
  • Przepisów: 273
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
mania233
mania233
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij