Chlebek po upieczeniu ważył 988 gram. Smakowo rewelacyjny.Szczerze mówiąc nie spodziewałam się tak udanego wypieku.Nie piekłam na programie podstawowym, ale na programie dla chlebów pełnoziarnistych. Wielkie dzięki za udostępienie przepisu. Dowodem na to , że chlebek upieczony niech będą fotki.
http://imageshack.us/a/img259/9057/camerazoom2013050812402.jpg
http://imageshack.us/a/img822/9186/camerazoom2013050812395.jpg
Ciasto piekłam już kilka razy z owocami i z serem jest naprawdę pyszne ,bardzo miękkie i puszyste .Dla mnie za wysokie ,proponuję upiec w blaszce tej z piekarnika lub w dwóch tradycyjnych bedzie niższe równie pyszne ,dziękuje autorce za wspaniały przepis
ciasto ładnie wyrosło, ale mi nie smakuje. za bardzo czuć drożdże - chyba takie ciasto, gdzie daje się mniej drożdży i czeka na wyrośnięcia jest lepsze...robiłam bez owoców, może z nimi byłoby lepsze i tak drożdży by nie było czuć...
Zakwas w lodówce przechowuję jak nie piekę chleba. Zimny należy dokarmić i zostawić w tem. pokojowej. Jeżeli piekę chleb co drugi dzień to zakwas codziennie dokarmiam i zostawiam przykryty w kuchni.Szklanka biała bądz brązowa
Nie rozumię podanej ilości wody w tym przepisie, czy chodzi tu o 375 ml ? Zakwasu użyć suchego czy nakarmionego takiego z lodówki? Miarą jest wtym przepisie szklanka, o jaką pojemność chodzi? Szkoda,że w przepisie nie podano wagowo składników . Wczoraj wieczorem dokarmiłam zakwas z myślą że w nocy dzisiaj nastawię automat. . Jak dotąd, wszystkie chlebki z mojej maszyny wyszły syper.
Też robię chlebuś z zakwasem w maszynie ( trudno przy takiej ilości zakwasu i dodaniu drożdży mówić, że jest na zakwasie ). Tylko ja daję 200g zakwasu i niecałą łyżeczkę drożdży. Nawet z automatu chlebuś może wybornie smakować. Polecam wypróbować!
smak dzieciństwa , pychaaa
Dziękuję wszystkim za pozytywne oceny;)
pierwsz raz robiłam ciasto drożdżowe dla mnie bomba proste w wykonaniu i naprawde rewelacyjne w smaku!
Ciasto przepyszne, właśnie zajadam do kawki. Zostawiam w ulubionych bo jest niezawodne, szybko się robi, szybko piecze i smakuje super (wilgotne akurat) Polecam ;o)
a zapomnialam dodac ,ze nie robie takich wielkich kulfonow ( bez urazy ;)) z 1,5 porcji ciast i 0,5 miesa wychodzi mi okolo 8-9 szt
do agnes84 - to chyba ty cos pokrecilas ,bo ja robilam te pysznosci juz nie raz i zawsze sie udaje ... do tego sos w stylu meksykanskim :) mniam ( na zimno tez ) :)