Jesteś tutaj: / / Komentarze otrzymane przez użytkownika Pysio2007

Komentarze otrzymane przez użytkownika Pysio2007

Smosia

(2019-05-13 10:50)

Ja zaczęłam od połowy porcji (2 szkl.), jak wyszło kleiste - podsypywałam drobną krupczatką (450ka). Zaczyn wymieszałam rózgą i wstawiłam do chłodnej spiżarni, nakryłam deską. Reszta jak w przepisie, tylko bez margaryny (po co ją rozpuszczać? skoro wystarczy odpowiednia ilość oleju + masło dla smaczku).

alman

(2019-05-09 15:47)

to zależy od wilgotności mąki, daj na początek 4 a potem zobaczysz /ocenisz/

becia23

(2019-05-09 11:42)

Słuchajcie, a tej mąki to lepiej 4 czy 5 szkl?

Smosia

(2019-03-04 18:44)

Superowa, wychodzi nawet na samych białkach, z kurkumą dla koloru.
Dzisiaj zroślaki-ślimaki cynamonowe. Polecam i dziękuję :))

Smosia

(2019-02-18 09:11)

Ja chcę też wykombinować pączki 'nocne - dodam więcej żółtek, masła i do piekarnika. Nadzieję chyba po upieczeniu, nowiutką szprycą. Czy wyjdą, nie wiem, ale straszebnie kuszą mnie właśnie takie pączusie.

alman

(2019-02-17 21:21)

Oooo, lepsza wersja powiadasz, i na bułki, rogale, a to muszę spróbować też, bo ostatnio właśnie "fabrykuję" takowe drobne różne drożdżowe... Dzięki za podpowiedzi.

Smosia

(2019-02-17 17:49)

Nie inaczej alman, "nocna i do tego pyszna;) Wg mnie jej lepsza wersja, pulchniejsza i bardziej wszechstronna: na bułki, rogale lub na blachę (ta druga tylko na blachę - zbyt lejące ciasto do formowania).
Czy odstawiać w chłodniejsze miejsce? Wybór należy do Pani/Pana.
I tak wyrośnie- 10 dkg drożdży to 2 albo i 4 razy więcej niż do zwykłych drożdżówek.
Ja wolę zostawić w chłodzie (drożdże wolniej 'bąblują), potem rośnie w ciepłym piekarniku lub mikrofali.

alman

(2019-02-16 23:30)

A ja myślę, że to nieco inna wersja "drożdżówki nocnej" /że też wcześniej na to nie wpadłam/, zatem ciasto zostawić na noc w kuchni, bez chowania w chłodne miejsce. Pozdrawiam i życzę ... miłych snów.

Smosia

(2019-02-16 19:27)

To pozostaje: chłodny balkon lub parapet, a w lecie chyba tylko lodówka... Powodzenia ;)

alman

(2019-02-16 17:01)

a jeśli nie ma się chłodnej spiżarni, żadnej spiżarni nawet to gdzie? też mam wątpliwości...

Smosia

(2019-02-16 10:35)

Pyszne i proste - z 1/2 porcji mam 10 bułeczek + żurawina i orzech włoski w środku. Polecam i dziękuję :)
Moje: 5 dkg masła (podgrzałam, ale nie rozpuściłam całego) i 2 łychy oleju ryżowego.
Przez noc stało w chłodnej spiżarni, przykryte deską - gdyby ktoś miał jeszcze wątpliwości, jak sheyanja.

Smosia

(2019-01-17 08:45)

Ucieramy masło czy margarynę? W składnikach jest ta druga.

Ewelinka_inka

(2018-12-18 11:24)

a smietana 18% to ma być kwaśna taka gesta? czy słodka rzadka z kartonika??

Smosia

(2017-04-19 20:10)

Wsypałam warstwami, ale zjadaliśmy pomieszaną - pycha, zwłaszcza migdałki uprażone. Polecam i dziękuję.

sake_as

(2015-06-24 09:51)

Bardzo fajne ciacho, z kazdym dniem lepsze chociaz znika ekspresowo.

Najbardziej aktywni

  • Przepisów: 50
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 22
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
  • Przepisów: 76
  • Artykułów: 2
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 90
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 221
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij