Serki typu Danio, absolutnie nie nadają się na tego typu serniki. Biały ser na wagę też nie. Sery śmiatanowe to takie, które mają ok. 24% tłuszczy i są gładkie, aksamitne, bez żadnych krupek. Takim serem jest np. Almette, serek "Twój smak"z Piątnicy, Philadelphia (małe opakowania150-200g i te są lekko słone) lub np. Delfiko (większe opakowania - 500g). Czasami można kupić ser śmietanowy o zawartości 40% tłuszczu, na wagę. Tylko że on nie jest tak aksamitny jak wcześniej wymienione, ale sernik z niego też jest wyśmienity, tylko najlepiej przetrzeć go przez sito lub wcześniej potraktować mikserem
Sernik pyszny :) i wbrew pozorom prosty w wykonaniu. Musiałam jedynie nieco pozmieniać składniki ze względu na brak płatek owsianych i jogurtu bałkańskiego. Uzyłam płatek orkiszowych i śmietany 18% na polewę. Polecam :)
Wygląda super! :) Mam mytanie o jaki ser chodzi, taki zwykły biały na wagę, czy w kubeczku w stylu Danio?
Dziś ponownie upieklam pieczarki:)Są śliczne,ale ciut pieką.Dalam mniej sody ale widocznie też bylo jej zbyt dużo.Spokojnie olaskie pół lyżeczki i są boskie...
Dodalam też troszkę zapachu śmietankowego-robi je delikatniejsze..Polecam ruskie grzybki
Najpyszniejsze ciasto na świecie z rabarbarem!!!!! Zjedlismy jeszcze gorący
.
Jednym słowem PYSZNOŚCI!!!!!!!!!!!!!
jako że sezon truskawkowy i w szafce leżała biała czekolada z drobinkami truskawek, to dzisiaj właśnie taka modyfikacja
Pyszne!!! O wiele lepsze niz tradycyjny sernik na zimno!!!
polecam
Ciasto pyszne , ja piełam z podwójnej porcji na blaszce , napewno upiekę jeszcze nie raz - polecam .,
Witaj! Ciasto PYSZNE!!!!!!.Naprawde goraco polecam! bedzie powtórka.Pozdrawiam
Sernik cudnie wygląda,ląduje w ulubionych i czeka w kolejce na upieczenie
Do masy serowej, śmietana kremówka idzie ( od 30% wzwyż) do masy śmietanowej wierzchniej używamy śmietany kwaśnej, gęstej (np. 18 czy 22%), ale możemy też dać i jogurt grecki, który ma 10%
no własnie - podbijam pytanie odnośnie śmietanki do masy na wierzch?
Mam pytanie a ta śmietana kremówka do masy śmietanowej ile ma mieć procent
Przepyszne ciasto!!! zniknęło w mgnieniu oka! wszystko się udało, masa budyniowa aksamitna, pianka piękna, ciasto rewelacja!
Rabarbarowi mówimy stanowcze TAK!:)
Właśnie ostygły:) i powiem szczerze, że bardzo fajny smak! Nietypowy przepis, ale u Pani Krystyny ciężko o coś zwykłego-wszystko niezwykłe:) Upiekłam wersję ze skórka z cytryny i niestety bez maku( nie miałam) więc dałam żurawinę i jest smacznie ale następnym razem do tych z żurawiną dodam jeszcze do soku pomidorowego trochę cytrynowego myślę, że to troszkę zneutralizuje słodycz:)
a!! i jeszcze przez ten sok pomidorowy ciacha są ślicznego koloru!
pycha!!