nie wiem czy zdołasz otworzyć ten link
aloiram -myślisz że taka forma moze być na ten tort
http://www.allegro.pl/item460214266_forma_do_pieczenia_tortu_3747_fackelmann.html
Betsii, szcerze mówiąc nie wiem... Nigdy tego nie mierzyłam i w tej chwili tez nie mogę, bo nie mam formy w domu. Wróci do mnie w poniedziałek lub we wtorek, to jak jeszcze będziesz zainteresowana, to zmierzę i Ci podam. Jedyne, co w tej chwili moge Ci napisac, to to że jest to olbrzymi tort. Ważyłam, ostatnią lalkę i ciacho (oczywiście po przełożeniu masami i już w ubranku)miało ok. 5kg.
aloiram, jak możesz napisz mi jaka pojemnośc ma miska w której piekłaś tort .
Witam dziewczyny, zaskoczyło mnie to, ze masa kolorowana sokiem z buraka sinieje.. jeszcze się z tym nie spotkałam, a ja swoje ozdoby robię na ..przynajmniej 1,5 roku.... i nic mi nie sinieje. Nieraz jak mam ugotowane buraki, tarte, to sobie odlewam niewielką ilość soku, zakwaszam go (konserwuję) kwaskiem cytrynowym - najlepszy! lub sokiem z cytryny. Wstawiam do lodówki..i używam go później
a moje róże robione w czerwcu... możecie zobaczyć jak wyglądają obecnie na fotkach wstawionych w przepis Tort pyszny - tani.... różyczka czerwona - barwiona burakiem leży obok tortu...
Uspokoilas mnie, skoro tobie nic nie zsiniało to znaczy, że tój sposób jest włąśiwy. Może inni robili jeszcze coś z tym sokiem.
Klio, pierwsze słyszę o tym siniejącym kolorze. Byłaby to nie miła niespodzianka. Ten bucik, nie szarzał mi i wcześniej też nie zauważyłam, by coś się działo z kolorem. Co prawda, to nigdy długo nie stoi, musze kogoś podpytać, bo zainteresowało mnie to, może Teresa. Marcjan, nam coś podpowie :-))
Ja mam jeszcze pytanie. Czy ten bucik Ci nie z szarzał? Bo mówią, że po burakach to masa potem się taka niekiekawa robi (kolor sinieje).
Ja dysponyję takimi barwnikami czarnymi pierwszy od lewej, kupiony w tortowni, w środku barwnik firmy Wilton ( kupiony na Allegro - prostozformy -), a tę buteleczkę koleżanka przywoizła mi z Anglii. Wszystko co moge staram się barwić naturalnie, po barwniki syntetyczne sięgam w ostateczności.
Śliczne są te Twoje dekoracje,miałam okazję widziec Twoje dzieła na tortownia.pl......i szczęka mi opada!Pozdrawiam!
Szafran, jest jeszce mocniejszy od kurkumy,
kakao do beżów i brązów,
Sok z marchwi - na jakiś taki lekko łososiowy kolor
znam, Panią, która piecze ciasta na wesela i inne uroczystości i jak potrzebuje szary, czarny to czym barwi?? węglem leczniczym - takim z apteki - ale tego nie polecam, ze względów oczywistych :-))
Dzięki :) a macie pomysły na inne kolory? Kurkuma na żółty chyba mogłaby być.