chyba się skuszę ;D
Witam wczoraj wieczorem zrobilam sobie te chalke i racja w smaku bardzo dobra, ale mialam z nia problemy gdyz nie wyobrazam sobie jak mozna zaplesc z niej warkocz. Ciasto jest bardzo delikatne klejace, niemozliwoscia jest cos zrobic wiec cala wielka kule wstawilam do piekarnika. Uzywam od lat tej samej maki wszystko sie z niej udaje. CHalka dobra ale duzo sprzatania po niej:P
Bułeczki wychodzą rewelacyjne. Właśnie upiekłam je po raz kolejny. Na bazie tego przepisu robię również "grachamki" zastępujac mąkę pszenną - mąka żytnią pełnoziarnistą ( trzeba jej tylko dosypać nieco wiecej niż pszennej ) Pozdrawiam:-)
Kotleciki przepyszne, mój syn ciągle się ich domaga:)
mój mąż podsumował ją jasno:
"moja mamuśka małe życie robia bardzo dobrą szarlotkę, ale ta bije na głowę wszytkie inne;D"
a ja w zupełności się z nim zgadzam:)
Pyszne to mało powiedziane :D Jedna tak zasmakowała teściom że od razu zjedli cała a do drugiej zabrał sie mój mąż :) Niestety nie zdarzyłam zrobić zdjęć. Ale napewno jeszcze nie raz wróce do tego przepisu :D
Pomyslowe sprobuje na pewno :)
Też kiedyś robiłam bez chleba, ale teraz go dodaję bo robią się z niego fajne, chrupiące grzankipolecam więc spróbować z chlebkiem:)pozdrawiam
Też tak robię tylko bez chleba - pycha, pozdrawiam
dziekuje za szybka odpowiedz nastepnym razem tak zrobie pozdrawiam
Wiesz muszko zdaje mi się, że jest to wina mąki-zależy jaka się trafi-mniej lub bardziej wilgotna. Też mi się tak czasem zdarza. W takiej sytuacji stolnicę dokładnie obsypuję mąką, wykładam ciasto i znowu je dokładnie obsypuję, żeby nie lepiło się do rąk i wtedy dzielę na wałeczki i ewentualnie jeszcze podsypuję. Te wałeczki nie muszą być wcale twarde-byle tylko dały się zapleść. Ja w sumie wolę, gdy ciasto na bułki słodkie ma trochę luźniejszą konsystencję, bo jest bardziej puszyste po upieczeniu:)Pozdrawiam
zrobilam bardzo dobra co prawda nastepnym razem dam wiecej cukru ale byl problem ciasto nie wiedziec czemu bylo takie zadkie ze zadnym sposobem nie dalo by sie go zaplesc totez zrobilam go po prosty w foremce moze mi poradzisz co moglam zle zrobic?pozdrawiam
Bułeczek wychodzi ok. 10 takich średniej wielkości- zresztą trochę wyrastają w trakcie pieczenia:)Pozdrawiam