-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
3-4 kromki chleba (nie musi być świeży, ale taki,by dał się pokroić)
2 plastry szynki
1 cebula
0,5 papryki
3-4 plasterki sera żółtego(może być lekko obeschnięty)
2 jajka
1 łyżka mleka
szczypta proszku do pieczenia
szczypta soli
szczypta cukru
oregano
olej do smażenia
+ketchup bądź jakiś inny sos np. czosnkowy
Opis:
W tym czasie chleb i szynkę również pokroić w kostkę i dołożyć do warzyć i smażyć na wolnym ogniu.
Jajka roztrzepać z mlekiem, proszkiem do pieczenia i oregano i zalać tą masą zawartość patelni. W trakcie smażenia podwijać brzegi omleta, by nieścięta masa podpływała pod spód.
Kiedy omlet będzie złocisty, odwrócić go na drugą stronę za pomocą szerokiej łopatki, nałożyć ser żółty i przykryć patelnię pokrywką. Smażyć, aż do stopienia się sera.
Taki omlet jest zdecydowanie bardziej sycący niż tradycyjny, robi się go szybko, no i jest świetnym sposobem na wykorzystanie chleba czy sera.
Smacznego


ania0809 (2009-09-09 15:52)
Też kiedyś robiłam bez chleba, ale teraz go dodaję bo robią się z niego fajne, chrupiące grzankipolecam więc spróbować z chlebkiem:)pozdrawiam

annnusss3 (2009-09-10 06:16)
Pomyslowe sprobuje na pewno :)

mama_gosi (2010-03-28 22:59)
Bardzo fajny pomysł z dodaniem chleba :)
Ogolnie taki omlet smakuje wysmienicie, zamiast szynki dalam groszek, dlatego że lubimy, to jedyna zmiana :)
POLECAM :)

renataz36 (2011-07-17 19:22)
Zrobiłam ten chlebowy omlet dziś na kolację, właśnie zajadamy. Co prawda okropnie nam się rozsypywuje, nie dał się odwrócić na patelni, rozleciał się na cześci ale w smaku wyszło fajne. Zawsze to coś innego. Propozycja na ciepłą kolację z wykorzystaniem wędlin i chleba nie koniecznie pierwszej świeżości. Do tego zrobiłam sos czosnkowy i .... brzuszki zadowolone

emi~ (2012-07-09 10:25)
robiłam ten omlet nie jednen raz, zastępuje zachciankę na pizze, pycha, polecam

sysia (2013-02-22 09:58)
w smaku dobre aczkolwiek jakos wcale nie scieła sie ta potrawka w omleta raczej wyglada na jajecznice z dodatkami wiec nie ma mozliwosci obrocenia jej łopatka albo jest tu czegos za mało np jajek albo oleju caly czas wysychala mi patelnia......przepis niezbyt czysty do odbioru.....