Jesteś tutaj: / / Komentarze otrzymane przez użytkownika ewelinasarnecka

Komentarze otrzymane przez użytkownika ewelinasarnecka

ewelinasarnecka
Fot. ewelinasarnecka, Sushi - zakupy, co trzeba mieć, by robić sushi samemu
Sushi - zakupy, co trzeba mieć, by robić sushi samemu
108k
54
20
ewelinasarnecka
ewelinasarnecka

(2009-09-21 12:27)

Mari, nie mam pojęcia czemu Ci się nie wyświetla prawidłowo.. W składnikach powinna być torba na zakupy i portfel;) Wciąż tak masz?

Skolopendro pomyślałam sobie, że skoro zamieściłam też przepisy na inne elementy do sushi, to ułatwię Wam wyszukiwanie. Teraz wszystko jest w jednym miejscu i mam wrażenie, że chyba tak jest wygodniej :)

Doroto, masz 100% racji z tymi standardami świeżości. To co serwują w niektórych barach to po prostu zgroza. Ale tak jak pisałam są sklepy, które sprzedają ryby i owoce morza z przeznaczeniem na sushi. Kupując w takich nigdy się jeszcze nie zawiodłam. A propo łososia; oczywiście sushi generalnie robi się z surowizny, ale ostatnio jest dosyć popularna wersja maków z pieczonym łososiem:) Podobno nie jest to Europejskie ulepszenie, a pomysł samych Japończyków. Zresztą właśnie na takich makach zakochałam się w sushi. Teraz jem i takie i takie :)

Dorota zza plota

(2009-09-21 10:36)

No teraz to namieszalam z tym lososiem bo jakos czytajac wycinek o nim po raz drugi zle pojelam tresc. Przepraszam autorke.

Dorota zza plota

(2009-09-21 10:30)

Tyle, co dopiero teraz zaowazylam, autorka wspomina o pieczonym lososiu...A on twierdzi, ze suschi robi sie z surowej ryby...

Dorota zza plota

(2009-09-21 10:27)

skolopendro autorka mowi o pasozytach a nie bakteriach - jesli chodzi o bakterie i wirusy to podzielam Twoje zdane.. Moze pasozyty zabija mroz ale....pewna nie jestem. No i ja zawsze slyszalam, ze suschi nigdy nie robi sie z otajalej ryby tylko z baaardzo swiezej. Znajomy Japonczyk rece zalamuje widzac roznice w tym co On a co Europejczyk uwaza za swieze. Dla niego znajdujaca sie pol dnia w sklepie na ladzie to juz nie jakosc nadajaca sie na suschi.

skopolendra

(2009-09-21 10:02)

chcialam zauwazyc,ze zamrozenie ryby w domowych warunkach nie zabija w niej zadnych bakterii.Onetez zamarzaja a po rozmrozeniu mnoza sie w zastaszajacym tempie.Tylko obrobka termiczna pozbawia mieso i rybe groznych bakterii.Rozumiem jednaj ze dla sushi warto ryzykowac:).Swietny,bardzo szczegolowy spis zakupow.Umiescilabym go jednak w kuchennych poradach albo w artykulach bo nie zawiera konkretnego przepisu.Pozdrawiam

Mari

(2009-09-21 09:46)

W skladnikach mam tylko cukier i dwie linijki y-,xˇˇ itp. tylko u mnie?

Fot. ewelinasarnecka, Creme Brule - Przypalony krem /Deser francuski/
Creme Brule - Przypalony krem /Deser francuski/
28k
211
16
ewelinasarnecka
majeczka-jw

(2009-08-27 21:26)

...zabieram do ulubionych... czy sie podejme?? mam nadzieje bo uwielbiam;)... pozdrawiam i zapraszam do skosztowania moich potraw;)...

ewelinasarnecka

(2009-08-25 19:08)

Cała przyjemność po mojej stronie :) Czekam na relację z ucztowania i życzę powodzenia. Chociaż to drugie na pewno nie będzie potrzebne:)

hanah30

(2009-08-23 10:08)

Wspaniały dokładny przepis mam ochotę od dawna na Brule ale nie bardzo wiedziałam jak do tego się zabrac.Dziękuję za przepis.

Fot. ewelinasarnecka, Tortilla z Kaszy Gryczanej
Tortilla z Kaszy Gryczanej
9.4k
51
1
ewelinasarnecka
ewelinasarnecka

(2008-08-06 19:49)

A oto wersja ze wszystkim =) To znaczy: wędlina, ananas, paprycki chilli i awokado. Trochę tu bałagan, ale jadłam tak szybko, że zapomniałam, że miałam zrobić zdjęcie ;) Naprawde polecam

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

mania233
mania233
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 274
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij