Behemotko, zainspirował mnie Twój przepis, także dziś u mnie na stole wylądowały pierogi z soczewicą i łopatką wieprzową. Soczewicy użyłam zielonej, a mięsko ugotowałam wraz z marchewką i cebulą, które także zmieliłam do farszu ( wyszedł mi trochę ciemniejszy niż na zdjęciu). Farsz był ciutkę suchy, więc zrobiłam do pierogów beszamel z czosnkiem - doskonale uzupełnił smak. Ogólnie bardzo dobre te pierogi, mnie nie powaliły na kolana ( co nie znaczy, że nie smakowały :)) za to połówek pochłonął 11 dużych pierogów ;). Dziękuję za przepis, pozdrawiam.
Jutro zmierzę się z moimi pierwszymi pierogami. Mam nadzieję, że sobie poradzę. Jak wyszło dam znać.
Behamotka84.
W imieniu rodziny przepraszm ,a za co ?
Otoz w piatek na obiad byly pierozki ktore robilam wg.Twojego przepisu/mialam zamrozone/.teraz dopiero jest smak wspanialego ciasta.To za rodzine a teraz ja -chyba bede robila ciasto wg.Twojego przepisu.Pozdrawiam i ide konczyc jesc pierogi.Maria
Tak Ainer, to tarty ser.
Wydaje mi się że widzę na wierzchu starty żółty ser.
a ziemniaczków niet ????
ryba ma byc zmiksowana w blenderze:) nie rozwala się gwarantuję. Smacznego
ta ryba ma byc zmiksowana??? ona nie bedzie sie rozwalala??? czy poprostu pocieta na mniejsze kawalki... dziekuje:)
Pierogi zrobione i zjedzone.Rzeczywiscie robi sie bardzo szybko nie ma problemu ze sklejaniem.Mnie smakowaly.Domownicy stwierdzili,ze wola te ktore robilam .
Mieso do pierogow juz sie gotuje.Pierogi robilam zawsze wg. "mojego"starego przepisu. Po przeczytaniu tylu pozytywnych komentarzy postanowilam ,ze zrobie wg.tego przepisu.W sobote wstawie komentarz jak smakowaly pierogi.
Brawo Babciu Zosiu i Behemotko!!! Ciasto było rewelacyjne. Świetnie się wałkowało (rzeczywiście nie trzeba było podsypywać mąką), świetnie się skleiło i na koniec super się ugotowało. W smaku też rewelacja - pierwszy raz w życiu wyszło miękkie i kruche.
Serdecznie polecam i pozdrawiam Babcię Zosię.
W jakiej temperaturze piec?
Pycha! Robiłam pierwszy raz i wyszły troche za mało słone, ale to nic. Natępnym razem lepiej doprawię:)
Ja również polecam :)
ciasto rewelacja takiego potrzebowałam, wszystkim smakowało
Na taki przepis właśnie czekałam ! :-)